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飛び込みの店で蕎麦を食べる。
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なんだかんだ
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店舗基本情報
| 店名 |
茶店 一休
|
|---|---|
| ジャンル | そば |
|
予約・ お問い合わせ |
029-353-1078 |
| 予約可否 | |
| 住所 | |
| 交通手段 |
自家用車 常陸鴻巣駅から1,500m |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
席・設備
| 駐車場 |
有 |
|---|---|
| 空間・設備 | 座敷あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| 初投稿者 |
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昼過ぎて食事はしなくてはと思いつつ、十割そばの看板を見て飛び込んで見た。
昼過ぎたばかりというのに、店内には客が一人もいなかった。
店では、座敷の石を案内したが、急いでいたので、私はカウンターに座る。メニューを
掲げていないのでメニューをお願いするが、ゆっくりですぐには出てこなかった。
出てきたメニューを見てびっくり、値段が通常の蕎麦屋の2倍程度はする。高すぎるわ、
と思ったが、急いでいたのですぐに注文し、すぐトイレに。
トイレに出てきて座っていると「ご注文は？」と聞いてくる。「おいおい、さっき大きな声で
はっきりお願いしただろ！」と腹立たしいのを抑えて、注文を繰り返し言う。時間を無駄に
してしまった。
店は、年配のご主人とその息子とでやっているらしい。店には、茨城の蕎麦どころの
蕎麦の粉を使っているらしい。証明書のような物を見かける。
カウンター越しに若主人は、お茶などを入れてくれた様子を見たが、蕎麦などの料理は
その奥の裏で作ってくる。その間、ずっと年配の主人の姿は見えなかった。
お願いしたのは、とろろの十割蕎麦。これが税込みで2100円。高すぎる感じ。
麺は、やや太く、柔らかめ。そして長い。柔らかいからといってコシがないかというと
そうではなく、しっかりしたコシがある。口に入れてもぐもぐとする感じ。しかし、山形で
しっかりしたコシのある蕎麦ほどのコシがある訳ではない。湯がきのそばなのだろう、
蕎麦の香りは弱かった。また、特に白いという訳ではない、普通よくある蕎麦の色だった。
ツユは風味があって良い感じ。キチンとダシが利いているが、醤油風味がやや強め。
まあ、美味しい部類の蕎麦だった。
そば湯は、別作りのとろりとした物だが、蕎麦風味が弱い感じ。特に味付けをなどを
してある訳ではないので、魅力ある物ではない。
店にいて、蕎麦っていうのはある程度お客がいないとちっとも美味くない。美味い蕎麦も
あまりおいしく感じない、そんな風に感じた店だった。
蕎麦の値段を４割程度下げて、客を店に入れるようにすべきだなと感じた店だった。
とにかく値段が高すぎるわ！