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食べログ そば EAST 百名店 2024 選出店
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雨に煙る竜神峡にて蕎麦を手繰る
荒天の日は混雑するお店に行くべし。前回、アプローチした時に、あまりの行列に未遂に終わっていた「慈久庵」。朝からそぼ降る雨は憂鬱ですが、それを千載一遇のチャンスと捉えてお邪魔しました。
週末の昼過ぎ、一人で雨の竜神峡まで。狙い通り、待ちは一組のみ。それから約20分後に席に通され、注文から配膳までは、更に30分程度でした。
◆葱天せいろ
◆自家製刺身こんにゃく
儚ささえ感じる芸術的な細切り。瑞々しくて、風味のある美しいおそばです。盛りも想像していたより、多かったので満足出来ました。辛めのそばつゆとの相性が良くて、一気に手繰りきってしまいました。
地物の葱の天ぷらは、ひとつの塊ではなく、刻んだ葱一本一本バラバラに揚がっています。オーストラリア産の海塩をつけて食せば、葱の甘さが更に増して、特別な一品に。葱を揚げただけなのに、この美味しさは特筆ものです。
そばはもちろんなのですが、魅力的な里山料理にもかなり惹かれます。この店には少し通いたいと思っているので、今回は第一弾として「自家製刺身こんにゃく」を指名。上品な刺身こんにゃくで、味もまずまずでした。
雨に煙る竜神峡。そして竜神大橋。竜の神が棲む場所に似合いの、伝説的なそばの名店あり。時間の余裕は必要だが、待つ時間さえわくわくさせてくれる貴重な蕎麦店です。
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POTR0517-01
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店名 |
慈久庵(じきゅうあん)
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受賞・選出歴 |
2023年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店
2022年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店
2021年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店
2018年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店
そば 百名店 2024 選出店
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そば 百名店 2021 選出店
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そば 百名店 2019 選出店
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そば 百名店 2018 選出店
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そば 百名店 2017 選出店
食べログ そば 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | そば |
お問い合わせ |
0294-70-6290 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
車なら、常磐自動車道 日立南太田I.Cより30分 |
営業時間 |
|
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
20席 (4から5客のテーブル席 5卓) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
有 お店の手前に専用駐車場あり。 10台くらいは余裕で止めることができます。 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、オープンテラスあり |
ドリンク | 日本酒あり、ワインあり |
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料理 | 野菜料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 景色がきれい、一軒家レストラン |
ホームページ | |
オープン日 |
2002年 |
備考 |
※新蕎麦は11月末からです。(2012.11.17 現在) |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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茨城県の北部の水府地区に、竜神峡という景勝地があり、そこに全長446メートルの大吊橋が掛かっています。日本最長級の長さがあり、少し前からは、この橋からのバンジージャンプでも話題にもなった吊り橋です。
全国にその名が轟く「慈久庵」は、その大吊橋まで続いている道路脇にあります。こんな所まで、遠方からそば好きが集まるなんて、にわかに信じ難いことだと思います。
○鴨せいろ大盛り
ひと口、そばを手繰るだけど、他のとは明らかに違う食感。細く繊細なのに、しっかりとした弾力を感じます。そばの風味は強く、甘味さえ感じる絶品。大盛りにしたけど、盛りは結構良い方。普通でも充分かもしれません。
鴨汁は、旨味をたっぷり感じます。鴨肉が正肉として入っているのではなく、出汁を取る役割として、肉片になって入っています。そばとの組み合わせは絶妙としか言いようがない。
火曜日、水曜日、木曜日が定休日。ラーメン屋
ならともかく、そば屋でこれだけ混む店は珍しい。土日はなおさらだから、狙い目は月曜日だろうと、昼前に到着。外に待ち客はなし。店内で二組待ってるだけ。正解でした。