やっと伺えた牛久地区一番のトンカツ屋さん。 とんき編 : とんき 牛久店

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3.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2017/03訪問1回目

3.5

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

やっと伺えた牛久地区一番のトンカツ屋さん。 とんき編

こんにちは。

昨日は館林に泊まり朝イチで一仕事終わらせ
次は茨城の牛久。

圏央道が開通し、一旦東北道で三郷まで戻る
と言う一択は無くなった。
だがところどころ一車線なので、目に見えてスムーズでは無い。
むしろ移動距離は20キロ短縮されますが
到着時刻は変わらないと言う不思議な現象が…

前回はランチ時間内に間に合わず
ラーメンショップに行った記憶があり
(ラーメンショップも美味しいですよ!)
今回は是非ともトンカツを食らいたかった。

12時30分到着。
満席だが退店する方が居たので待たずに着席。
初来店の私はロースカツ定食を。

衣から手作業による調理で裸の肉を見たら
分厚い分厚い。
カラッと揚げるどころか、中まで熱を通すのが
難しいんでしょうね?
あまりご主人は鍋の中で捏ねない。
腰に手を当てジッと様子を伺っている。

私がカウンターテーブルに腕を置き
ジッと待ってると
大将が新聞を持って来て【読みます?】と
ホストみたいな気の配りかたです。
色々、飲食店に伺いましたが
初です。暇そうにしてたわけではないですが
新聞を持って来て貰ったの…


少々待ちましたが到着皿。
すっごくごっつい。
子供用のラグビーボールみたいだ。
(例え下手)

いざ実食の前にいつもの癖で
豚汁から一口頂く。
めちゃめちゃ美味しい。飲んだ事ない豚汁。
これだけ飲みに来ても私は成立する。
冷めるのが勿体無いから直ぐに蓋をして
温度を温存。

いざ実食
いつもの癖で端っこを食べずに真ん中から
頂く。
衣がサクサクでボリューミー。
だって衣だけで2mm位ありそうで
お肉の厚さは2cm位有るのではなかろうか?
でも
軽い。と言うか重くない。
肉はジューシーを通り越してファンタジー。
お肉好きが歓喜するでしょうね。

ちなみに美味しいキャベツとご飯は一回ずつ
おかわり自由。
当然、ペース配分を考えてとの品物も
最後まで美味しく頂ける様に食べ進めたのち
キャベツとご飯をおかわり。

最後は両端のお肉とおかわりキャベツで
ご飯をフィニッシュ!
とても美味しかった。生涯食べたトンカツで
1〜2位を争うクオリティ。

サービス精神旺盛なご主人のモットーが
存じ上げませんがカウンターには
足置きが設置されており、高めの椅子を
座っても足がブランブランならないので
足が疲れない。
ここからが他店と違う所ですが
その奥にもう一回り小高い場所に
お子ちゃま用のオットマンが設置されており
カウンターに座るお子ちゃまの足事情も
気に掛けてるとは恐れ入りました。

そんなきめ細やかな接客精神は余計に
トンカツを美味しくさせているでしょう。
また来ます。ご馳走さまでした。

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店舗基本情報

店名
とんき 牛久店
ジャンル とんかつ
予約・
お問い合わせ

0298-73-3377

予約可否

予約可

住所

茨城県牛久市ひたち野東106-8

交通手段

ひたち野うしく駅から686m

営業時間
予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

26席

(カウンター6席、座敷およそ20席)

個室

禁煙・喫煙

全席喫煙可

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

店舗横に砂利駐車場10台分

空間・設備

カウンター席あり、座敷あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

サービス

テイクアウト

初投稿者

ぺなっちぺなっち(53)

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