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店名 |
ペトラン
|
---|---|
ジャンル | パン |
予約・ お問い合わせ |
080-1353-8585 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
駐車場 |
有 |
利用シーン |
|
---|---|
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2014年4月5日 |
備考 |
田中農園が経営する天然酵母のパン屋さん。(奥様がパン焼成担当) |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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<お店について>
2020年12月22日創業のベーカリー。
株式会社 たなか農園が運営するお店で、たなか農園や地元で採れる人参や果物から起こした酵母を使用した低温長時間熟成の自家製天然酵母パンが売り。
2021年4月29日いばらきフラワーパークのリニューアルオープンに合わせて、園内レストランのベーカリー工房でも焼成、販売開始。
<商品>
いばらきフラワーパーク内ROSE FARM HOUSEにて購入。
■シナモンロール…税込330円
シナモンパウダーを巻き込んで焼き上げ、グレイズをかけて仕上げた王道のシナモンロール。
シナモンは割と少なめで、個人的にはもう少し多くても良いかなという気もしましたが、ふんわりとした生地は美味しかったです。
■シナモンフォカッチャ…税込350円
フォカッチャ生地に国産バターとシナモンシュガーをかけて焼き上げたフォカッチャ。
いばらきフラワーパーク内のみ限定販売しているペトランの妹ブランド「ペトランスール」の商品。
ちなみに、「スール」はフランス語で「姉妹」の意味で、県内産小麦粉や食材をメインに使用し、ペトランの天然酵母とイーストで焼き上げたのが「ペトランスール」ブランド商品の特徴。
未食なので詳細不明ですが、美味しかったようです。
■ベーコンエピ…税込320円
セミハードパン人気No.1商品。
「エピ」はフランス語で「麦の穂」の意味で、麦の穂のかたちをしたベーコン入りのパンが「ベーコンエピ」。
もちっとしたひきのある生地とベーコンの組み合わせ。
王道のベーコンエピで、CPも良いと思います。
■レモンスコーン…税込280円
・原材料名…茨城県産ゆめかおり小麦、国産小麦、豆乳、菜種油、粗糖、ココナッツ、BP(アルミニウムフリー)、レモン、塩
レモンとココナッツ風味のスコーン。
こちらのお店のスコーンは、豆乳と菜種油、茨城県内産小麦ゆめかおりを使用した「SOYスコーン」。
香料ではなく本物のレモン果汁を使用しているためかふわっと香るレモンの香り。
レモンとココナッツで夏らしさを楽しめるスコーンです。
■チーチーオニオンパン(カップ惣菜パン)…税込380円
チェダーとシュレッドの2種類のチーズをのせて焼き上げた紙カップ入りの惣菜パン。
未食なので詳細不明ですが、チーズたっぷりで美味しそうでした。