「困ってる人を助けたい」ラーメンコンタスさんの黒マー油豚骨ラーメン : ラーメン コンタス

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3.4

~¥9991人
  • 料理・味3.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2023/03訪問1回目

3.4

  • 料理・味3.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

「困ってる人を助けたい」ラーメンコンタスさんの黒マー油豚骨ラーメン

つくば市の新店『ラーメンコンタス』さんに初訪問してきました。天久保の飲食店の並ぶテナントの一角にあります。隣はインド・ネパール料理の『ナマステキッチン』さんです。

筑波大も近いこの一帯は、飲食店がひしめく激戦区です。ここは『ラーメン黒丸』さんの居抜き出店。『黒丸』さん、短命でした。この物件も入れ替わりが激しいですね。

新店ですがメニューは豊富です。フラッグシップらしい「黒マー油ラーメン」に、味噌、塩と揃ってます。サイドメニューやアルコールもあるんですね。券売機のPOPは手作り感満載でかわいいですね。初訪問なので、基本の「黒マー油ラーメン」をお願いしました。

店内は前店とほぼ同じで、最小限の改装って感じ。壁際のテーブル席に陣取ります。

こちらのオーナーは若い女性だそうですね。後日、SNSでこちらのお店をアップしたところ、オーナーさんから御礼の返信を戴きました。その時書いてあったのが、『コンタス』っていう社名は、「困っている人を助けたい」の、「困」と「助」から取ったんだそうです。

店内に貼紙がありましたが、世界に一つのオーダーケーキギフトなどの事業も手掛けているそうで、ラーメン屋さんも事業の一環なんでしょう。最近の若い子ってなんか凄いですね。ラーメンは店長さんが作ります。

登場した一杯はデフォなのに具沢山。ここ最近は新店も含めて、デフォで900〜1,000円っていうのが相場のような感じです。これで750円っていうのは、相当頑張ってらっしゃいますね。

スープはサラッとした豚骨醤油。多めの背脂のコクに、髄っぽい旨味も感じます。そこに加わる黒マー油の香ばしさ。けっこう本格的な豚骨スープです。背脂けっこう多めです。旨味とコクが増しますね。

合わせる麺は中細ストレート。モチプリ食感ですね。スープにも合ってます。

具材です。チャーシュー肩ロース。小ぶりだけど2枚入ってるのは嬉しい限り。モヤシはシャキシャキ食感で好み。こういう感じのマー油豚骨って、キクラゲを使う店が多いんだけど、こちらはコリコリ系のメンマ。

海苔で麺を巻いて食べるのはお約束。具材はどれも普通なんですが、この値段でこれだけ乗るのは頑張ってると思います。

総じて…
熊本系のマー油豚骨醤油ラーメンです。

派手さは無いけど、実直な豚骨ラーメンです。しかもこのご時世で、750円ってこの内容なら文句無しですね。凄く頑張ってると思います。

券売機を見てみると、味噌ラーメンにも力を入れてるっぽいので、機会があれば試してみたいです。

店名の由来や、事業内容を聞いて、しっかりしてらっしゃるなぁと感銘。激戦区ですが、頑張って欲しいですね。

  • ラーメン コンタス -
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しみしの 7r744889

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店舗基本情報

店名
ラーメン コンタス
ジャンル ラーメン
お問い合わせ

不明の為情報お待ちしております

予約可否

予約不可

住所

茨城県つくば市天久保1-10-4

交通手段

つくば駅から1,338m

営業時間
  • 月・火・水・金・土・日

    • 11:30 - 14:30
    • 17:30 - 21:00
    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
~¥999 ~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

13席

(カウンター5席、テーブル4席×2卓)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

共有9台

特徴・関連情報

利用シーン

公式アカウント
オープン日

2023年2月3日

初投稿者

ノスノス06ノスノス06(644)

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