- 予算：
-
- 定休日：
- 月曜日
気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
0298-28-7949
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
トッピングもいいけど、鶏ベースのすっきりスープが旨い
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
-
{"count_target":".js-result-Review-104580528 .js-count","target":".js-like-button-Review-104580528","content_type":"Review","content_id":104580528,"voted_flag":null,"count":29,"user_status":"","blocked":false}
-
口コミが参考になったらフォローしよう
とんちゃん
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
とんちゃんさんの他のお店の口コミ
-
もみの木（竜ケ崎 / パン、サンドイッチ）
-
MAGUMA（龍ケ崎市、佐貫 / カフェ、カレー）
-
炭火ハンバーグ 肉焼き亭（荒川沖、つくば / ハンバーグ、カレー）
-
でん福（下総神崎 / 和菓子）
-
中国家庭料理 居酒屋 琳（牛久 / 中華料理）
-
OMATSURI COFFEE（牛久 / カフェ）
店舗情報（詳細）
店舗情報の編集
閉じる
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
中華そば JUN-CHAN
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
0298-28-7949 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
つくば駅から1,097m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 |
席・設備
| 席数 |
13席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 店舗裏側6台 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2017年11月15日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます！この機会に是非ご登録ください！
この店舗の関係者の方へ
食べログ店舗会員（無料）になると、自分のお店の情報を編集することができます。
店舗会員（無料）になって、お客様に直接メッセージを伝えてみませんか？ 詳しくはこちら
周辺のお店ランキング
つくば×ラーメンのランキング（点数の高いお店）です。
食べログ限定企画
店舗運営者の方へ
-
店舗会員になると、無駄な広告費をかけずに効果的なPRができます。詳しくはこちら
-
紙ではできない予約管理を。いますぐ無料ではじめよう。詳しくはこちら
-
既に会員登録が完了している方はこちらからログインできます。ログインはこちらから
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
つくば市でラーメンをいただきました。
２階建てビルに「ラーメン」や「冷やし中華はじめました」の幟が立つお店。
「中華そばJUN-CHAN」さん。
黒板に書かれた人気メニューは・・・
１．特製中華そばしお・しょうゆ
２．塩ワンタン麺
３．醤油・塩・煮干しチャーシュー麺
「中華そばJUN-CHAN」と書かれた白い暖簾をくぐって店内へ。
お店に入るとＬ字のカウンターがあります。
オーダーは食券制。
券売機のボタンは、左上が特製中華。これがイチオシですね。
その右に、チャーシュー麺、ワンタン麺そして中華そば。
そして縦に、醤油、塩、煮干し。
梅おろしそば、鳥そば、味噌ラーメン、台湾ラーメンなんてのもある。
券売機の上に、担担麺、みぞれ中華、エビ香るみそラーメン、冷やし中華もあります。
いつもだとデフォルトの醤油ラーメンをオーダーします。
でも、今回はお店イチオシの「特製」にしてみようかな？
◆特製中華そば・醤油
逆三角形の白い丼で登場。これも切立丼なんだろな。
丼の中には、トッピングがいっぱい。さすが特製！
２種類のチャーシューが２枚ずつ、焼き海苔に岩海苔、味玉。
刻みタマネギにカイワレ、白胡麻がトッピングされています。
ネギやメンマはありませんね。
小さな油玉と白胡麻が浮かぶスープは透明な清湯。
コクのある鶏出汁はサッパリしているけど深みがある。
醤油味なのにスープの色が透明で醤油色はわずか。薄口醤油がメインのようです。
それでキリリとした塩味なんだろな。
白っぽくて透明感のある中太の平打ち麺は、少し縮れがある。
硬めに茹であがった麺はモチモチ感があって、ツルリとした喉ごしがいい。
小麦の香りがしますね。
２種類のチャーシューが２枚ずつ。
やや赤みがかった肩ロースのチャーシューは、炙りが入っていて、味と香りがじんわり出てくる。
豚肉の味を感じるややワイルドなチャーシューです。
こっちは鶏肉のチャーシューですか！
低温で仕上げた鶏チャーシューだから、しっとりと柔らかい。
これも炙ってあるけど、豚とは打って変わって、淡白で上品な味わい。
２種類のチャーシューを楽しめるとは、なかなかの贅沢です。
チャーシューの下には、な、なんと、ワンタン！
しっかりとした味がするワンタン。
これをワンタンメンにしたら、旨いに違いない！と思います。
味玉半分。
生タマネギが載っちゃった味玉。
サックリとマッタリが意外に合います。
真っ黒な岩海苔。
シャキシャキとした食感と磯の香り。
チャーシュー２種をはじめトッピングが多種多様です。
でもそれより、鶏ベースの旨味がしっかりしていて、かつスッキリしたスープが旨い。
トッピング無しのデフォルト中華そばで、ラーメンの旨さを味わうのがいいな。
そうそう、ワンタン麺もきっといいぞ。
ごちそうさまでした。
https://onhome.blog.so-net.ne.jp/2019-05-19