Name: 蕎舎
Address: 柳橋496 みずほの村市場内, つくば市, 茨城県, 3050842, JP
Telephone: 029-886-5006
Price range: ￥1,000～￥1,999
Rating: 3.50

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sarufumi21 口コミ882件フォロワー213人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.5
サービス3.0
雰囲気4.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2019/10訪問1回目

3.5

料理・味4.5
サービス3.0
雰囲気4.0
CP3.0
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

そばやで蕎麦をいただきます。

1100の開店に合わせて4名でランチ利用です。
80席ほどの店内はみるみる半分以上満たされていきます。

基本的には蕎麦が、八割、十割、釜揚げ風、トッピング等で蕎麦のみ、天ぷら、鴨汁からの組合せ選択で、サイドメニューもあります、という感じです。

じっくり選んで口頭で注文します。呼び出しボタンもあります。

15-20分後から順番に配膳されます。

価格は税込です。
天もりそば1680円:天ぷらは野菜掻揚げ、舞茸、海老二本です。天ぷらは日替りのようです。天つゆとつけ汁が用意されており、両方楽しめます。
天ぷら付釜揚げ風そば1880円:釜揚げ風そばは、そばに蕎麦湯をかけてトロトロに仕上げた独特の調理法です。トロッとした食感がなんとも言えず、汁や他の具材との絡み方も独特です。
鴨汁そば1810円:鴨が4切れもたっぷり入っています。鴨の出汁と脂が溶け込んだ汁はそばとの完璧な相性です。鴨が背負ってきた葱もいい仕事しています。
十割そば1120円:ざらっとボソボソしていますが、口の中で一気に解放される香りはさすがです。もったいないけど汁につけると美味しいです。

〆の蕎麦湯もそれぞれ特徴があり、6種類くらい楽しめてお得でした。

また来たくなります。

2

外観

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入口付近のたぬき

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いい景色

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囲炉裏席

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座敷席

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見晴良好

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二階もあり

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メニュー

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食べ方

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十割そば

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鴨汁そば

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天ぷら付釜揚げ風そば

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天もりそば

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	蕎舎（そばや）
ジャンル	そば
予約・お問い合わせ	029-886-5006
予約可否	予約可
住所	茨城県つくば市柳橋496 みずほの村市場内大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	常磐道谷田部ICからつくば方面へ、サイエンス大通りを道なりに約5分。つくばエクスプレス『研究学園』駅からバス「つくバス吉沼シャトル」「つくバス自由ヶ丘シャトル」に乗車し『科学万博記念公園』下車、徒歩10分。万博記念公園駅から1,868m
営業時間	月・水・木・金 11:00 - 15:00 L.O. 14:40 土・日・祝日 11:00 - 20:00 L.O. 19:40 火定休日 ■ 定休日年始(１日～４日)
予算	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master）電子マネー不可

席・設備

席数	70席（テーブル１５席、１階座敷３５席、２階座敷２０席　）
個室	有（20～30人可）
貸切	可（20人～50人可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有３０台、隣接する直売所と同じ。
空間・設備	落ち着いた空間、座敷あり、ライブ・生演奏あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり
料理	野菜料理にこだわる、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	景色がきれい、一軒家レストラン
お子様連れ	子供可
ホームページ	http://www.mizuhonomuraichiba.com/sobaya/index.htm
オープン日	2000年4月20日
備考	店舗は、１６０年前に建てられた農家住宅を移築しました。　直径７ｍ以上の大きな水車が回っています。
お店のPR	本物の日本そばを追求し、作り続けています。「日本そば」とは何でしょう？　安易な理由で、外国の食材で作られた「日本そば」を食べていませんか？　　「手打ちそば」とは何でしょう？　「手打ちそば」と表記できる理由をご存知ですか？　　食べ物が余っている豊かな国だから、食べ物を提供する飲食店にも、食べ物を選ぶお客様にも責任はあります。　日本の食文化を大切にしていきましょう。 ...
初投稿者	カメバズーカ（218）
最近の編集者	ダックビー8（6） ... 店舗情報（'19/08/27 13:38） neco04281357（0） ... 店舗情報（'11/06/22 22:12）編集履歴を詳しく見る