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店名 |
丸長(まるちょう)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
029-851-6014 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
つくばエクスプレス『つくば』駅からバス「筑波大学循環左回り」「筑波大学中央行き」に乗車し『平砂学生宿舎前』下車、徒歩5分。 つくば駅から1,841m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
36席 (カウンター2席 4人テーブル4卓 6人小上がり3卓) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 砂利。12台程度駐車可。同敷地内にあるテナントとの共同となります。 |
空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
オープン日 |
1978年 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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この日はつくば市春日にあるラーメン店丸長へ。
つくばにはつけ麺が売りのお店はたくさんできましたが、流行る前から
つけ麺をメインにしている老舗だと思います。
暖簾をくぐると店内は、横に長い空間。右手に厨房とカウンター席3席。
左手は奥が小上り席6人卓×3とテーブル席4人用×4が配置されてる。
店内は、いかにも街の中華屋さんって感じで、赤い天板のテーブルが
配置されてて、昭和感たっぷりな雰囲気です。
今宵はもちろん一押しのつけ麺でメンマ入りとチャーシュー入り@¥850、
ギョーザ@¥400、野菜炒め@¥550を注文。
オプションがないデフォルトは@¥650と予想以上のお安さ。
まずは野菜炒め、野菜炒めはもやし、キャベツがメインで、味付けは醤油
ベースの昔ながらって感じの味、何か懐かしいって感じる味です。
次は餃子、餃子は5ヶ、適度に焦げ目を付けて焼き上げてあります。皮の部分は
しっとりしていて、中の具は野菜中心、ヘルシー感覚で食べられた。
最後につけ麺登場。
つけ麺は、大きめの丸皿に盛られてます。少し平べったい極太麺のためか麺が
結構多く感じます。
小丼にはつけ汁。
つけ汁は、熱くはない人肌程度の温度のもので、見た目はシンプルです。
中に細く刻んだチャーシュー、メンマ、ネギが入って、一口に含んでみると、
シャープな酸味が効いています。
いざ、つけ汁に麺を付けて食べると、ツルツル、モチモチとしたのどごしの良さに
酸味の効いたつけ汁によって、あっさりとした味わい。
麺の量が少し多く感じたけど、意外と楽に完食できました。
今流行りのつけ麺とは一線を隔したつけ麺ですが、何故か味がハマりました。