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店名 |
あおば
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、餃子 |
予約・ お問い合わせ |
0155-56-7163 |
予約可否 | |
住所 | |
交通手段 |
札内駅から846m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
席数 |
15席 (カウンター3席、小上がり席3卓×4人) |
---|---|
個室 |
無 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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札内の街の東はずれの住宅街に佇むラーメン屋さんです。
メニューはけっこうシンプル目ですが、どう考えても目に留まる、これ一択です。
あおば山かけみそラーメン(750円)
見た目は、普通のみそラーメン。
褐色スープにメンマとチャーシューが添えられ、ネギと千切ったのりがハラリと散らされています。
まずはスープから。一口いただいて、びっくり。
ゴマのザラザラが新鮮な、すりゴマベースのスープです。これは坦々麺とも違う、ゴマペーストベースの新感覚ラーメンです。
中太縮れ麺は普通。なのですが、みそラーメンのスープでいただく山いも旨し!ネバネバと麺のツルツルが絶妙にマッチするのです!これは大発見かも!
スープは、決してしょっぱすぎることはないのですが、山かけのおかげで、ラーメンの塩気が緩和されてなんともまろやかになって、箸が止まりません!
チャーシューも旨だし、小さいけど海苔もいい仕事してます!