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岩見沢市 眉山亭 「タンヤオラーメン」
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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カオリ-be
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
閉店
眉山亭
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、餃子 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
岩見沢駅から1,838m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可
2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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平成２５年７月６日（土）昼
ぷ～～～。
夕べも暑かったけれど、起きてからもやっぱり暑い・・・。
これはとっとと、この部屋から脱出しなければっ。
悩みに悩んだ末、今日のランチを決定ー。
今日は、中華っぽいラーメン屋さんをチョイス。
「眉山亭」さんです。
ネットなどの情報で、気になるのは
「タンヤオラーメン」と
坦々麺っぽい「四川風ごまラーメン」
とりあえず試してみましょ。
４条通りを東へ行き、お店に到着。
おっ、お客さんも入ってるねー。
店内はキレイで、広めで涼しくて、夏の外食にはもってこい♪
メニューを眺めつつ・・・
予定どおり？
私は「タンヤオラーメン（750円」、
オットは「四川風ごまラーメン（700円）」を。
待つこと１０分くらいでラーメン登場。
ほっほー。これはまたシンプルな見た目・・・。
どれどれいただきますかー。
スープをひとくち。
お！？なんだろう？？？ヽ(*'0'*)ツ
あっさり醤油ベースなのですが・・・
炒めた野菜っていうかザーサイの味がふんわり。
醬油ダレは、異常にスッキリしていて、こう・・・
なんていうか、すとーんと抜けるカンジ。
この抜け方は・・・私の中では、喜多方とかそっち方面なイメージだなあ。
つーか、そっち系なんだけれど、それよりザーサイが主張してるかな？
（いや、ザーサイ、大好きだけど♪）
麺は、加水率高めのストレートっぽい中細麺。
コシがありつつ、つるーっとしてて、面白い食感。
具は、ニラ、もやし、豚肉、ザーサイ。
もはやラーメンの具ってカンジではなく、中華料理っぽいー。
でも、ザーサイ旨いし、ヒラヒラの豚肉も美味しい。
こっちが、オットの四川風ごまラーメン。
スープはまるで坦々麺。
見た目より全然あっさりで、するするーっと食べられます。
どっちも個性的なラーメンで、ふむふむ言いながら完食ー。
いやいや、面白いラーメンだったなぁ。
そして、胃には優しそうなラーメンです。
妙にやみつきになりそうな、不思議ラーメンでー。
うん、普通のラーメンより中華っぽいメニューのが
面白うなカンジ？
じゃあ次の狙いは
「広東麺」「五目焼きそば」「ギョウザ」ってとこかな？？？
ごちそうさまでしたー。