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「ラーメン」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 85 件
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...少し遅いランチ
お昼どきは何処も混んでいる事が当たり前が
ラーメン屋さんなので
時間をずらしての訪問だったのですが
流石、地元では人気のラーメン屋さん
13時30分頃の訪問にも関わらず
店内は満席状態で空き待ちすり事10分
待っている間に注文を済ませ席に着いた時には
お目当ての「Aセット（しお）」はテーブルに
･:*+.\(( °ω° ))/.:+
では、今日も食の神様に感謝して
「いただきます （^人^）」
っん‼︎ このラーメンは個人的に好きかも♬
透き通ったスープにニンニクの旨味と風味が
溶け込んで麺は細縮れ麺
…暖簾...
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...千歳空港に向かう道すがら立ち寄ったラーメン店。
暖簾を潜るとフロアを仕切っている女将さんは威勢がいい。
それと対照的な男性スタッフの覇気のない挨拶が非常にアンバランスだ( ˙◊︎˙◞︎)◞︎
さて注文は、
◼︎我流味噌ラーメン 1.030
味噌ラーメンにだけ「我流」が付くのは何なんだろう。
そもそも我流とは、
・自分勝手の流儀...
いいねー我流味噌⸜( ´ ꒳ ` )⸝
しかし隣で食べている、豚しおラーメンはまったく好みじゃなかった...
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...上司と一緒に札幌出張でした
最終日はエスコンが見てみたいとのことで
北広島にやってきました
そこで味噌ラーメンが食べたいとの無茶振り笑
慌てて食べログで探索しましたところ
こちらのお店を発見！
ちょうど昼時だったので次から次とお客様が入ってきます
今回は味噌ラーメンに半チャーハン
味噌はイメージしていたものとは違ってましたが美味かったです そしてチャーハン...
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...ー席に若干の余裕がある程度
カウンターの一番奥の席に着いてメニューのトップに書いてある我流みそラーメンを注文する
お昼になって一気に混み合って来たようで、小上がりの家族連れやカウンターの先客もラーメンが出てくるのを待っている様子
スマホを見ながら待っていると20分ほどで着丼
◆我流みそラーメン ¥1030
慌てて作ったのか、丼の内側にはぐれもやしが一本貼り付いていたり...完飲してしまった
第一印象と最後の印象が随分と違うラーメン
ごちそうさまでした...
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...北広島駅近くにあります。外観からこだわり感のある店かなと思ってはいたのですが昼時に通ることがあまり無かったので未開拓でした。
頼んだのは味噌ラーメンのAセットでミニチャーハンが付きます。
口コミをみると塩とんこつがおすすめのようですが看板メニューでいきました...
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...
暖簾をくぐり、お店に入る。
カウンターとテーブル席ある、歴史感じるお店です。
看板メニューになっている、我流みそラーメンを発注。
北海道のラーメン屋さんは、どこ行っても味噌ラーメンがあるな。
麺は細め出少し物足りない。スープもあっさりめで、コクを感じず残念。
と、最初の一口は感じました。
しかししかし、食べ続けると癖になるというか、どんどんおいしく感じる。
おー、こんなことはあまりない。
ラーメンは、最初の一口が美味いもんだと思ってた。
どんどん食べて、完食してしまいました。
何か、変なもの入ってないやろな...
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...三井のお店は駅からだと距離が遠くてちょっと面倒い…
北広島のラーメン屋さんはほとんど訪問してないので駅の近くから「真舎」さんを選択！
あれだけ食べて空腹じゃないのにラーメン食べるんかい...
後味がまろやかで脂が口に残りにくいのもこのラーメンの美味しさとして成り立っているのでは...
臭みを消す効果のみではなく、味変としても役立つので豚骨ラーメンには無くてはならない存在よね！
初めてのシメラーも新鮮でしたが...
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...
美味しい味噌は食べたことがあったので、今回は『正油ラーメン(870円)』をいただきました。
あっさりとしたゴマ風味のラーメンでツルツルの麺でした。
どちらかと言えば味噌の方が好みかな。
『とん塩ラーメン』も非常に気になります...
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...・我流みそラーメン、ハーフ炒飯セット980
「味噌」がしっかり酸味もまろやかさも効いている
調味料としての味噌が好きな人に良さげな味噌ラーメン
タイプはニュークラシック
円山製麺の麺は中太縮れ札幌麺
炒飯はもっちりした米がべちゃっとしてない
炒めは好きだがしょっぱい
・旨盛豚骨醤油ラーメン 913
平打ちプリプル太平麺
二郎インスパイアとまではいかないけど
ニンニクたっぷり...
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北広島でラーメンといえば、2017年のミシュラン・ビブグルマンに選出された「我流麺 真舎」さんに伺います。
「真舎」と書いて「マコトヤ」さんと呼ぶそう。
お店は
JR北広島駅のすぐそば。江別恵庭線（広島本通）と駅前通りが交差する四つ角にあります。
北広島では一等地なのですが、お店も少なくちょっと寂しい感じもします。
駐車場は
店前と店裏に８台分用意されていますので、十分余裕がありますね。
12時半過ぎ、暖簾を潜って入店すると、常連さんでしょうか？店内は結構混んでます。
カウンターに座り、トップメニューの「我流みそラーメン」870円を注文します...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
我流麺 真舍
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
|
予約・ お問い合わせ |
011-376-6600 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
北広島駅から203m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
23席 （カウンター 9席、テーブル席 4×2席、6×１席（4人用は繋がっているので8人用としても使えます）） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 店前横 4台、指定駐車場 4台 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
2011年3月8日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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...4時00分までで
お店に入ったのが14時05分(ᗒᗩᗕ)
注文したのは
ハーフ塩ラーメンとハーフ炒飯。
ちぢれ細麺でツルツルで
スープも美味しかった〜♪
炒飯はパラパラ系。
最高に美味しかったです☆
☆4つの理由は
スタッフ対応悪し。
オーナーさんらしき女性は
対応良く声も大きく気持ち良かったです。
たかだかスタッフの対応悪く
お店の評価落とすって
何様？とか思ってしまうんですよね…
ラーメンと炒飯は
とっても美味しかったです！
ご馳走様でした...