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至高のキッシュは地元の宝！
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春菊のキッシュ サラダ添え
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カリフラワーのスープ
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いなだのソテー
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ラム肉のハンバーグ クミンソース
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極旨キッシュ！
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カボチャのスープ
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イナダのソテー
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豚肉のロースト
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るどるふ
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
シェ・キノ
|
|---|---|
| ジャンル | フレンチ |
|
予約・ お問い合わせ |
011-381-3589 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
高砂駅から2,151m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、AMEX） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
36席 |
|---|---|
| 個室 |
有 和個室あり |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
メニュー
| ドリンク | ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可 |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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江別市見晴台にあるアットホームなフレンチレストラン。
そんなに大きいお店ではありませんが席数は多く、ランチには十分かつちょうど良いスペースです。
「お洒落なフレンチ」というよりは「地元のホッとするレストラン」的な雰囲気のあるお店で、
奥には畳の小上がりがあるというフレンチにしては面白い一面もあります。
混み具合にもよりますが、料理が出てくるタイミングがとても手早く、
ホールを担当している奥様もテキパキとこなしますので、
待たされることもほとんどないと思います。
札幌からやや距離もあるので、電話して席の確保くらいはしたほうが無難ですが、
電話対応もとても心地良く、感じの良いお店です。
【今日のオーダー】
(2010年11月来訪)
○グランランチコース(1,800円)
・本日のスープ～「カボチャのスープ」
・本日のキッシュ～「インゲンのキッシュ サラダ添え」
・魚料理～「イナダのソテー パプリカのソース」
・肉料理～「豚肉のロースト 豚挽き肉のお焼き添え」
・コーヒー、自家製パン
(2012年3月再訪)
○グランデセールコース (2,200円)
・本日のスープ～「カリフラワーのスープ」
・本日のキッシュ～「春菊のキッシュ サラダ添え」
・魚料理～「いなだのソテー」
・肉料理～「ラム肉のハンバーグ クミンソース」
・スペシャルデザート～「タルトパイのバニラアイス添えとコーヒーブランマンジェ」
【イチオシのイッピン】
「インゲンのキッシュ」
当店の名物…というより地元の名産のようでして、このキッシュは秀逸です！
キッシュの種類は日によって異なるでしょうが、まるで寄せ豆腐のようなプルプルの食感に、
ちょうど良い甘さと塩加減、そしてパイ生地の香ばしさ、どれもが存在ありつつも上手く
調和している逸品です。こんなにおいしいキッシュは正直食べたことなし！！
「豚肉のロースト」
豚肉の旨味が溶け出したバターソースとローストされて歯ごたえのある豚肉の相性は抜群です。
また、豚肉の臭みはソテーされた舞茸の香りに包まれて見事に隠されていますので、
お肉はちょっと…という方でもアッサリいけると思います。
イナダのソテーもそうでしたが、食材の得て不得手をよく熟知して調理されている感があります。
「ラム肉のハンバーグ クミンソース」
再訪レビューです。今日もキッシュは最高でした…が、前回レビューしたので今日はコレを。
ラム肉をハンバーグにするとは、意外とありそうでなかった発想のような気もします。
挽き肉することでラム独特の風味が増しますが、クミンベースのソースとの相性は良く、
パプリカなどの刻み野菜とともにいただくことで、臭みを巧く取り除いています。