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函館でイカの食べ比べ（えびきゅう）
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
記事URL：http://blog.livedoor.jp/nihonristorante/archives/8278803.html
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店舗基本情報
| 店名 |
えびきゅう・天ぷら
|
|---|---|
| ジャンル | 天ぷら |
|
予約・ お問い合わせ |
0138-22-5234 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ函館本線 函館駅 西口 徒歩10分 松風町駅から209m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
有 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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えびきゅう（函館・北海道）
函館の居酒屋さんって、
観光客相手のところが多いのですが、
地元の人が通う居酒屋がここ、
「えびきゅう」さん。
地元で獲れた、旬な魚が楽しめます。
今回は、スルメイカ（真イカ）とヤリイカの食べ比べをさせてもらいました。
○スルメイカ
ヤリイカの方が刺身としてはうまいと言われていますが、
鮮度が良ければ、ヤリイカもなかなか。
ちょっと硬いのですが、この食感がまたいいんですよね。
○ヤリイカ
イカの刺身といえば、ヤリイカです。
甘みがなんとも言えません。
○ほっけ
北海道でホッケを食べたら、他では食べられません。
函館近くで撮れるネボッケは、そんな北海道のホッケのなかでも、
ブランドホッケです。
肉厚で、脂がのって最高ですね。
○刺身の盛り合わせ
どれも最高の鮮度です。
なかでも、ホッキ貝とアワビは最高でした。
えびきゅう
北海道函館市松風町８−１４
０１３８−２２−５２３４