Name: ビランチャ
Address: 花咲町6 きりんビル 2F, 旭川市, 北海道, 0700901, JP
Telephone: 0166-73-7709
Price range: ￥10,000～￥14,999
Rating: 3.53

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f80-comp 口コミ475件フォロワー102人

3.4

￥10,000～￥14,9991人

料理・味3.6
サービス3.0
雰囲気3.0
CP2.7
酒・ドリンク3.0

2023/03訪問1回目

3.4

料理・味3.6
サービス3.0
雰囲気3.0
CP2.7
酒・ドリンク3.0

￥10,000～￥14,9991人

隠れ家ビストロ !? かなり良い店。

スターター、滝川産合鴨ロースW食感 Good、に負けない食感･味わいの椎茸(姿椎茸は私はダメ食材だが、これは違う。感心すらしてしまった椎茸。)、ピンク胡椒がアクセント。
蛤のフラン(茶碗蒸しみたいなヤツ。) 若鶏のコンソメ、このコンソメが旨い！チキンコンソメとビーフコンソメのWスープ!? 口へ運ぶたびに芳醇な香りと旨味が脳天まで行き渡る。
帆立･毛蟹と蕗の薹のパイ包み焼き、北海道の醍醐味的"旨い物寄席"包み焼き。
富山産ホタルイカとスティックセニュールのキッタラ(カラスミまぶし)、ホタルイカにカラスミふり掛けたら"呑兵衛の為のツマミ"以外の何物でもない、更にスティックセニュール(菜の花台の亜種ブロッコリー)がサッパリ感も演出。キッタラ居たの！？
和寒産仔羊のラザニアゴルゴンゾーラチーズソース、これヤバい奴、好い香りゴルゴンゾーラにコンソメで旨味をプラス、更にペッパーミルから粗目ブラック、何の食材でもでも美味くなるだろう。正直、素敵な道産ラムはシンプルにソテーで味わって良し、と思う。
クエソテー芽キャベツ･ズッキーニ･スナップえんどう添えレモンソース、贅沢です。
道産牛のローストハチミツと唐辛子のソース、ここまで来るとお腹もきついし、スパークリングを１本/人は飲んでる、と言うことで口がかなり贅沢になっている。それなりのローストビーフにしか思えなくなっている、印象的にはアスパラに軍配。
デザートは、小豆入りフォンダンショコラミルクのアイス添え。これまでに3人でスパークリングを4本空けている、上等なデザートです。
総体に旨い、呑み過ぎるほど美味しいです。〆て3人で43,000円くらい、ご馳走様でした。

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	ビランチャ（bilancia）
ジャンル	イタリアン
予約・お問い合わせ	0166-73-7709
予約可否	予約可ネット予約は「ビランチャ　旭川　オートリザーブ」で検索してください。
住所	北海道旭川市花咲町6 きりんビル 2F 大きな地図を見る周辺のお店を探すこのお店は「旭川市豊岡12条4丁目3」から移転しています。 ※移転前の情報は最新のものとは異なります。移転前の店舗情報を見る
交通手段	新旭川駅から2,095m
営業時間	月・火・木・金・土・日 11:00 - 14:30 18:00 - 21:00 水定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥10,000～￥14,999 ￥2,000～￥2,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（AMEX、JCB）電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	分煙喫煙ルームあり 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	有 8台

特徴・関連情報

利用シーン
ドレスコード	カジュアル
ホームページ	http://bilancia-kazu.com/
オープン日	2018年6月12日
備考	ランチ、ディナー共にアラカルトなしのコースオンリー。 2018.6.12に豊岡から移転オープン。
初投稿者	あか。（1217）
最近の編集者	エノーキ（0） ... 店舗情報（'24/05/02 21:56） hiro.633124（0） ... 店舗情報（'24/04/03 09:25）編集履歴を詳しく見る