赤タントッピング全部乗せは最強でした…！ : 山嵐天上天下龍我独尊

〈2016.11月 再訪〉

今宵も車中泊ドライブ♪
雪が積もって寒くなってきたので、お腹いっぱい全部乗せにチャレンジです！
1人では到底無理そうだったので、相方を引き連れてやってきました（笑）
2人で半分こずつシェアしていただきます！

＊赤タン味卵ネギチャーシュー
＊赤タンチャーシュー

1度やってみたかった！赤タンのトッピング全部乗せww
こりゃーすごいわ！
ただでさえ野菜がてんこ盛りもりな赤タンに、山盛り九条ネギと分厚いチャーシュー4枚乗せ！

いつもながら素晴らしい旨みたっぷりスープと麺と同じくらいの量の野菜に、さらにネギをまぜまぜ…
すんごいボリュームですが、美味い！！
やっぱり美味しすぎる赤タン…♡

チャーシューはスープにじっくり浸して、脂身が溶け出してきたところでいただきまーす♪
歯応えがある赤身の肉肉しい仕上がりですが、チャーシュー自体は薄味で、見た目同様にあっさりしています。
赤タンのほかの具材との相性もよく、強調しすぎないところがスープに合っていますね。

2/3食べたところで、かなりの満腹度！
赤タンだけでもけっこうなボリュームのところ、プラスチャーシューだけでも結構キツイですね(^^;
美味しいんですけどかなり空腹状態で来ないと、女性の完食はキツイかもww

＊チャーシューバターごはん

初めて注文しましたが、この味付けがめっちゃ美味い！
バターは少な目使用なのか、あまり強すぎないですね～
ぜんぜん脂っぽくないです。
サイコロ状にカットされたやわらかチャーシューの甘辛い味つけが美味しくて、これがご飯に合う合う♪
甘すぎずしょっぱすぎずで、このメニュー考えた人、すごい…！

見た目よりも、ご飯はたっぷり入っています。
ミニ丼なんかじゃなくて、普通の1人分の丼ものと同じ。
から揚げ3個注文するより、ボリュームありすぎですよww

女性は誰かとシェアしないと食べきるのは難しいと思いますね。
いや～、でも1度食べてみてほしい！
他店のサイドメニューにあるチャーシューご飯とは、一風変わってますよ～
ほんと、とっても美味しいです^^

ふぅ…すっごい満腹！食べすぎた(^-^;
念願の赤タン全部のせも食べれたし、チャーシューバターごはんがこんなに美味しいとは新発見です☆
よし！小金湯温泉で腹ごなしして行くぞーｗｗ
ご馳走さまでした！！


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〈2016.9月 再訪〉
【味玉が最強の組み合わせです♪】

週末の車中泊。
どこに行こうか迷っているうちに、ふらふらと山嵐に到着。
という訳は、今日の晩ご飯は赤タンで、今日の温泉は小金湯、でもって中山峠越えは決定だな（笑）

色々迷いつつ…うーん、今日は味玉をポチっと押します。

＊赤タン味玉

きました赤タン！
まずはスープから…おお！イイですね～^ ^
あっさりとした豚骨の中に、野菜などの色んな旨味が凝縮したこのスープ！
スープだけでも十分おかずだわ。

やっぱり外さないこの旨さ！このコクがなんとも言えないんですよ^ ^
めっちゃ身体にしみこむわあ～♪
おいしい～！

ここの味玉、たまにちょっと冷たいときがあるのですが、今日はほどよくあったまってますね。
いい感じの味付けで中までしみしみ♪
この半熟具合がまた美味いんです！
スープと一緒にほおばっても美味い！
やっぱり赤タンは味玉との組み合わせが最強ですね☆

このモリモリの野菜も美味しいです～
たっぷり入っているキャベツの甘さが、特にスープにマッチしてますね！

今日も素晴らしい1杯でした！
これからの寒い時期、なおさら赤タンが恋しくなるかも…
ごちそうさまでしたーᐠ( ᐛ )ᐟ


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〈2016.8月 訪問〉
【山嵐の｢赤タン｣は龍我独尊が一番ですね☆】

仕事帰りにニセコ方面へ車中泊ドライブに行くときの晩ご飯は、いつも龍我独尊の赤タン！
別な店舗も全て食べ歩きましたが、それぞれの店舗でスープの個性が全く違う山嵐。
赤タンはここ、南区藤野の龍我独尊の作るメニューが一番好みです☆

白タンも食べたことがありますが、赤タンの美味しさを知った今は、白にすると物足りなさがあります。
今日は九条ネギをトッピングしてみようっと♪

＊赤タン九条ネギ
＊藤野ザンギ 2個

やってきました赤タン！
おお！いつもながらネギの盛りが素晴らしい！！

見た目は真っ赤ですが、唐辛子にはほぼ辛さはなく、唐辛子の甘さ・旨さを味わえる、こんな豚骨タンメンは他にはないですね！！

う～ん、いつもながらの出汁や野菜の旨味がギューッと濃縮された、クリーミーな豚骨スープ。
優しい味わいに箸が止まりませーん(o´艸`)
美味い！美味い！！
やっぱりここの赤タンは最高！！

九条ネギはこれで多すぎるということは全然なくて、このくらいないと物足りないんですよ。

龍我独尊のタンメンは野菜のボリュームがすごい！
麺と同等量と言ってもいいくらいの野菜が使われています。
この山盛りの野菜と唐辛子にネギを混ぜると、分配はなぜかちょうどいい。
赤タンだけでもおいしいんですが、さらに薬味が追加されてあっさり食べきれます。

スープはもちろん完飲！
だってスープ美味すぎ！！

藤野ザンギも大好き^ ^
1個がデカいので、けっこうなボリュームがあります。
必ず酸味の効いたタレと、マヨネーズ付きで登場。
お好みでかけていただきまーす♪
タレの方はやや塩っぱめなので、かけ過ぎ注意です(^^;

全て完食すると、ヤバいくらいの満腹感。
でも間違いなく美味いです！！
家からはゆうに40分以上はかかりますが、それでもここまで食べに来たい、そんなお店なのです。

今日もとっても美味しかったあ♪
ごちそうさまでした✧٩( 'ᴗ' )و ✧