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「スープ」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 80 件
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...秋葉原のごっつや千駄ヶ谷のホープ軒が好みの当方としては、正直、あまり期待していませんでしたが、かなりのレベル!背脂ラーメンながらも、スープが優しく、全部飲みきってしまいました。再訪確実です!ご馳走様でした...
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...
さて。濃厚味噌は白味噌に麹の香りがくっきり。
背脂もたっぷりでザ・山嵐テイストです。
けれど、油分とスープとが分離しすぎかと。
食べ終わり頃に馴染んできましたが。
その他、レア気味のチャーシューが冷たかったりと、
ちょっと好みから外れていたかなぁ。
久しぶりに本店にお味の確認に行かなくては、
と思った一杯でした。
やっぱり白スープがベストなのかな?
ごちそうさま...
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...
山嵐のラーメンは具沢山に細切りキクラゲとコロコロチャーシュー、背脂が入っていて、麺も中太麺のちぢれ麺。
濃厚なスープに絶妙に絡みつく麺がとても良い感じ。
天地返ししてしっかり混ぜ、具材とスープと一緒に食べる麺は絶品そのもの。
何故かここのラーメンは汁まで残さず食べてしまいます。
清田店限定の味噌豚骨ラーメン。
オススメです...
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...,020円
無性にコッテリ系のラーメンが食いたくなり、
途中で別の店と迷ったけど、
そちらの駐車場満席につきこちらへ
スープと麺の絡み具合が非常に良い
ここは狸小路で失敗した海以外良い
味玉は醤油と味醂のノーマルな感じ
ちょい味醂感強くて酒感っていうのかな?
それが少し苦手なんだよねー
チャーシューは豚骨臭さが…
麺とスープ、キャベツにきくらげ、九条ネギでいい感じだったのに…
2023.11.28
#北海道グルメ
#清田区グルメ
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背脂の濃くと白ネギがマッチしていて美味しい。
ネギは京都九条ねぎを使用したこだわりある店
ネギのことを考えたスープ温度はとても評価が高いと感じた。
替え玉も50円とリーズナブルで満福の一杯でした...
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では一口・・・嗚呼~、こんな感じだったなぁ♪。
麺は薄い黄色の中太~太麺でムニザクな食感とスープとの絡みが良いですね。
スープは真っ白白濁なもので、見た目これだけの出で立ちなのに豚骨としての臭みは少なくフワッと位の演出が素晴らしくオイリーではあるけどさほど気にならないレベル...
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...とんこつラーメンのお店!
白スープ、海スープ、赤スープ、みたいな感じでいくつか種類はいりましたが、1番スタンダードな白スープを注文!
背脂たっぷりのしっかりラーメン!けど味がすごく濃いかというと、そういうわけでもありませんでした...
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...23年
36号線沿い
1番好みは海スープに葱たっぷりのねぎだく。
ねぎは後味クセなく美味しい。
濃厚背脂豚骨スープは後味くせなく雑味なし。
麺はもっちりとしもう好み。
具材の焼豚が角切りでいただき易いのも嬉しい...
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白スペシャルは、背脂豚骨ですがコッテリ感なしで食べやすいラーメンです。
具材も玉子、海苔、キクラゲ、チャーシュー5枚、そして茹でキャベツがこのスープに合います。
お腹も満たされて、千歳空港に前進です。
ご馳走様でした...
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...23/1
★赤スープ 850円
羊ヶ丘通沿い
言わずもがな名店
豚骨と背脂の匠『山嵐』サン
券売機で食券購入
店内は空いてるが待機指示
SDで使える席がかなり少ない
お目当ての辛いヤツ♡
赤スープの激辛『辛マシマシ』
真っ赤っか~(o´艸`)
細かな背脂が浮くスープ
見た目と違いちっとも辛くない
激辛では無い(-д- 三 -д-)
癖の無い豚骨
背脂と唐辛子で癖になる味
大好きなキクラゲ
茹でキャベツでさっぱり
柔らかチャーシュー
麺はやや太め
スープが絡んでとても良い
ご飯は旦那とシェア
『ネギマヨ豚飯』...
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...種のスープ。
どれも背脂たくさんトロトロ
九条ネギがたっぷり乗った"ねぎだく"がオススメ
白と海は太麺になってます。モチモチ
替玉は何故か細麺しかありません。
葱が大好きで、ネギ増しはついつい頼んでしまいますが、スープの温度が下がってしまうのが…...
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白ネギダクを注文!
山嵐で絶品おすすめの白ネギダク!
濃厚な塩豚骨スープ九条ネギと太麺がスープと絡んで最高です!
のはずが、本日は少しスープの温度が低く九条ネギに温度を持っていかれてしまい、最後は温いスープへと変貌。
温度がアツアツだったら最高でした。
と言いながら、また確実に食べに行きたくなるので、次回は万全のコンディションを期待します...
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店名 |
山嵐 清田店
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、油そば・まぜそば、豚丼 |
お問い合わせ |
011-376-0015 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
17席 (カウンター5席、テーブル 6×2席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
有 店前 5台 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
オープン日 |
2018年6月14日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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[月]
定休日
[火]
11:30 - 15:30
17:00 - 20:00
[水]
11:30 - 15:30
17:00 - 20:00
[木]
11:30 - 15:30
17:00 - 20:00
[金]
11:30 - 15:30
17:00 - 20:00
[土]
11:30 - 15:30
17:00 - 20:00
[日]
11:30 - 15:30
17:00 - 20:00
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このお店の口コミを教えてください
濃厚みそ(限定)(950円)
たまには味噌をと思って入店。
あら、限定があるじゃない。
太麺がいただきたいこともあり、迷わずポチッと。
お兄さんに食券を渡し、ベンチで待ちます。
店内、テーブルもカウンターも空席ありですが。
3人組をテーブルに案内せず、何故かカウンターへ。
そして次のお一人様を、何故かテーブル席へ。
それでもなおカウンターには1席空いたまま。
次のお客さん...
...
岩海苔、ネギ、キャベツ、スープ
上手く混ぜ合わせながら食べられて
今日求めてたものにぴったりで大満足だった
4.5月の限定だったから食べられなくなってしまう
もう...