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和風スープいいですね
ラムひき肉きのこカリー(1300円)
和風スープ
辛さ・4ティガ(旨辛)(50円)
もう何年もご無沙汰しておりました。お久しぶりです。
土鍋でアツアツでいただいた記憶がございます。
以前は確かチキンをオリジナルスープで、と思いますので、
今日は大好きなラムときのこにしてみましょう。
辛さ5のウンパットからくちびるがピリピリするそう。
ということで、辛さ4のティガの和風スープにしました。
数のずれはインドネシア語でゼロを意味するノルを
辛さ1にしているからですね。
和風スープは鰹節が香ります。
お野菜が細かいのは見た目・食感としては物足りませんが、
和風スープとラムひき肉と合わさったときの旨みは抜群。
辛さは5番でもよかったかな。スパイスもマッチします。
これおいしいですね。
メニューも豊富ですし、もっとこまめにお伺いしよう。
次回はチキンベジタブルにブロッコリーですかね。
ハンバーグに岩のりなんかも美味しそう。
ごちそうさま。
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のといら
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店名 |
ばぐばぐ 白石店
|
---|---|
ジャンル | スープカレー |
予約・ お問い合わせ |
011-866-0508 |
予約可否 | |
住所 | |
交通手段 |
南郷7丁目・南郷13丁目駅徒歩5分。南郷通り沿い 南郷13丁目駅から484m |
営業時間 |
|
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
席数 |
16席 |
---|---|
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可
2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 店前 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
オープン日 |
2007年3月1日 |
初投稿者 |
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チキンベジタブルカリー(1350円)
オリジナルスープ
辛さ・5ウンパット(激辛)(100円)
今日はオリジナルスープにチキンベジの
自分的基本形で。
写真で伝わるか分かりませんが、
ぐつぐつと炊き上がった土鍋で供されます。
スープはトマト野菜ベースですが、
標準的な物より濃厚でとろみありに感じます。
辛さ5から唇がピリピリきますと前回ありましたが、
和風からオリジナルスープにしたためですかね、
確かに唐辛子の辛さと違うスパイスを感じました。
メニューを見て、そしていただいて、
美味しくワクワク感のあるお店です。
ハンバーグに、もつ煮込みカレーに
ココナツも気になりますねー。
次回は何にしましょう。ごちそうさま。