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店名 |
掲載保留
いせのじょう
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、餃子 |
住所 | |
交通手段 |
市営地下鉄東西線菊水駅から徒歩約8分 菊水駅から354m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
8席 (カウンター席のみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 4台 |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2008年7月 |
備考 |
時期により、店主が作った「とうがらし」も販売。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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こんな時こそ道産子ラーメンを応援せねばと、娘と伺いましたが、舞台役者さんのような
店名のいせのじょうさん、しっかり頑張っていました。
イケメンのお兄さんが薦めてくれたのは、辛口白菜ラーメン(780円税込み)です。
「でも、辛いですからね」の助言。
ボクは、見くびっては困ると「全然、平気です」と、即座にお願いしました。
外観は、白菜、ねぎ、メンマに中細麺、そして唐辛子が見えます。
スープは薄めの醬油に見えます
香りは、魚だし、野菜の風味、濃淡はやや淡い、エレガント系です。
味わいは、アタックはやや軽いながら、醤油系で余韻のやや長い、そして素材を活かしたスープの印象。
中細麺は具と調和し、申し分ありません。
全体として、シンプルながら、成熟感と豊かさを感じました(ワインテースティング風(笑))。
今回は過去に高いパフォーマンスだった各店が疲弊しているように見受けられる中、
満足度の高いお店に出会えました。
結びは、その味、心意気、きびきびした所作、辛さに泣かされたいせのじょうさんでした。
ごちそうさまでした。