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馬美舞辺母
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「馬」の親子が海「辺」で「美」しく「舞」っている情景を描いて
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煮込みハンバーグ(￥1090)。肉肉しいとはこの食感のこと！
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上から。
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ハンバーグ単体。
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ランチメニュー。
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ランチメニュー。
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ドリンク1。
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ドリンク2。
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デザートメニュー。
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トースト。
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オムライス系。
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パスタメニュー。
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焼きそばもあるんやね。
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カレーメニュー。
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ハンバーグ1。
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ハンバーグ2。
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オーブン使用の料理。
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牛すじ煮込み。
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サイコロステーキ。
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喫茶店ならではのメニュー！
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お店に入ると天狗さんのお出迎え笑
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北海道のふづき
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
馬美舞辺母（ばびぶべぼ）
|
|---|---|
| ジャンル | ハンバーグ、カレー、パスタ |
|
予約・ お問い合わせ |
011-871-2789 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
平和駅から681m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
52席 （テーブル10卓） |
|---|---|
| 個室 |
無 個室ではありませんが、６人席・８人席・１２人席は角席で壁や柱で囲まれております。 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 店前3台 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
1990年4月13日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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予約を入れた店先の「馬美舞辺母」さんに到着！
ホームページは設けられてないので、電話で営業確認をしてからの利用となります。
その際に「お席の予約をされますか？」との声がけもあり、お客さんに対して親切されてるのが伺えますね！
利用経緯として、とある動画で見かけたハンバーグが美味しそうって理由が一番ですが、デフォでもライスの量が多めで、しかもお代わりも可能と言う点で行ってみたかったんよ笑
食い意地張ってんなー、朝から晩まで札駅周辺回る日とか休日以外はこんなに食べませんからね！
お店に入ると目に入るのは、高齢の店主さんが手作りしたという大きな天狗！
昔ならではの喫茶店や洋食屋さんの雰囲気と見事にミスマッチって言うね笑
予約した名前を伝えるとスタッフさんがテーブル席に案内してくださいました。
ランチメニューに載ってないメニューもお願いすることが可能ですが、初訪問なのでやっぱりスープやドリンクもセットになったお得なランチメニューを注文しましょう！
注文したものは看板メニューの一つ「煮込みハンバーグ(￥1090)」、食後に頼んだドリンクはブレンドコーヒーに！
ハンバーグは時間かかりそうと思いきや、5分ほどでライスと共に届いたので焦る焦るw
予め作っている物なのは確定じゃないかな、材料を混ぜたり捏ねたり焼いたりしますし5分じゃ提供無理っすわ(笑)
蓋付きの鉄鍋で提供される演出が見応え抜群ですね、湯煙と共に現れるハンバーグの香りが店内を漂って食欲がそそられます！
道産牛100%のハンバーグはホロホロと柔らかいタイプじゃなく、しっかり歯ごたえを残した感じで、パン粉による繋ぎは少ないと思われ。
ステーキに近い肉感を味わうタイプってところでしょうか、素朴な風味も美味いし味わいの一つで良き良き！
乗ったチーズも絶妙なとろみなんですよ、時間が経つと固まっちゃいますし、熱々のうちに食べましょう！
ハンバーグは小さいって口コミも見ますけどそんなことない気がするなあ、厚み持ってますし。
デミソースはハンバーグに対して濃いめな味付けかと。
けれどもただ酸味が強いだけではなく苦味が後を引き大人な味なんよ！
デミソースの海に溺れちゃう程にたっぷり入っているし、ライスが進むこと間違いない味付けなんですわ、お腹空いて無くても思わずおかわり！
半熟と固茹での中間って具合まで火が通っている目玉焼きをハンバーグに乗せると罪の味わいよねー！
チーズも既に乗っかっているのでザ・濃厚(笑)
割った黄身をデミソースに浸しても旨し、もっともっとご飯が進みそう！
付け合せはコーンやポテト・インゲンですね、サラダも欲しかったけど、野菜が入ってるのも有難い！
ご飯は柔らかめの炊き具合かな、ビッチャビチャのグニョグニョの範囲までではないけれど、もう少し硬いほうが好き。
わかめ入りスープは薄めの優しい味わいが特徴、デミソースが濃いのでこれが丁度良く感じます！
何杯でもご飯おかわりしてやるって気持ちでしたが1杯で終了、こちらの前の中華屋さんでも山盛りライスでおかわり2杯しましたし、充分に食った食った笑
昔ならパフェやケーキも頼むんだろうなあ、今は1日や1つのお店に使うお金を決めているのでやれんけどw
コーヒーはウエシマコーヒーさんのもの。
固形物は無理をしないと入らない状態なのでチビチビ飲んだりw
食べログのクーポンにて会計は990円！
このセットでご飯のお代わり可能なら高額じゃないでしょう、昔ながらの喫茶店の雰囲気も落ち着くのよねー！
次はパスタを狙いましょうかね、老舗なので絶滅しないうちにいつか…
ごちそうさまでした。