中国料理 養源郷
（ヨウゲンキョウ）- 最寄り駅：
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麻辣（マーラー）豆腐が美味しい
華僑会館の中にある本格的な中華料理店です。日曜日のランチに家人と来ました。
お目当ての麻辣豆腐に、主菜として五目チャーハンと五目焼きそばを頼みシェアします。麻辣豆腐は、豆腐とひき肉などに中華スープの？緩めのあんをかけて、その上に揚げた唐辛子と山椒を大量にかけた逸品。強烈に辛く舌が痺れますが、とても美味しくて癖になる味です。そのままでももちろんイケますが、チャーハンにかけるのが、また一層美味しくオススメです。
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麻辣豆腐が絶品
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ニニギ
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
中国料理 養源郷（ヨウゲンキョウ）
|
|---|---|
| ジャンル | 中華料理、飲茶・点心 |
|
予約・ お問い合わせ |
011-533-7751 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
札幌市電「中島公園通電停」下車徒歩約4分 中島公園通駅から256m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥6,000～￥7,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （iD、QUICPay） QRコード決済可 （PayPay、au PAY） |
席・設備
| 席数 |
130席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （8人可、10～20人可、20～30人可） |
| 貸切 |
可 （20人～50人可、50人以上可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 8台 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可（未就学児可、小学生可） |
| 公式アカウント | |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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いつもは土曜日に行っているのですが、今回は初めて平日のランチタイムの12時過ぎに来てみました。
広めの店内なのですが満席で席に案内されるまでに少しかかりました。
ランチタイムのメニューも魅力的なのですが、妻は
、お目当ての麻辣豆腐とチャーハンを、私は坦々麺を注文しました。程なく着膳。
坦々麺は、酸辣湯（サンラータン）を彷彿する酸味があって、後で辛さがジワジワくる醤油ベースのスープ。私はねりゴマが効いたコッテリしたのが好きなのですが、これはこれでありですね。美味しいです。やや残念なのは、麺が伸びやすいモノを使っているのか、チャーハンなどをシェアしているうちにふやふやになったことです。
麻辣豆腐は、輪切唐辛子が豆腐を覆い隠す衝撃のルックスで、口にすると汗が吹き出して来るほど辛いのですが、深い旨味で、レンゲが止まりません。
チャーハンもパラパラに炒められ、細かな野菜とエビがたっぷり入った逸品です。
チャーハンに先ほどの麻辣豆腐をスープと一緒にかけて頂く食べ方を、以前にお店の方から教わったのですが、これは本当にオススメです。
とても辛いのですが、チャーハンと麻辣豆腐の旨みが相乗効果でマリアージュして、とても美味しいです。
辛い辛いと騒ぎながら、程なく２人で完食しました。
ごちそうさまでした。また来ます。