てんぷら・松
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偶には旨い酒と旨い天ぷらで一杯。
久々の松の天ぷら。
ダメ元で聞いてみたら、2席の空きがありお邪魔した。
店に行ったら店主がおらず、さらにもう1組の予約の客もいて、その人たちもうおさお・・・。 トイレに行っていたようだ。
ワンオペなので大変だ。
あて注文は
▪️松の実コース
まずは
・突出しは鮪中落ちとこのわた
天ぷらは
・ネギ揚げ:南幌のグルメネギ
・海老
・ハタハタ
・シラスサラダ
・鯛の大葉
・帆立
・椎茸
・穴子
そして〆の茶漬け。
いつものように旨い酒だった。
ハタハタと、ふわふわの穴子が旨かった
ここはリーズナブルなので気軽に来れるのが魅力だ。
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〆はやはり天茶漬け
久しぶりに松の天ぷらが食べたくなった。
時間は20:30。
電話を入れると座れるが21:30ラストオーダーで22:00までとのこと。
そうだ、ここはそんな時間だったのを思い出した。
でも1時間30分あるので問題ない。
店に着くとカウンターに客が1人。
この時間のチョイスが良かったのか落ち着いて食事が出来る。
まずは瓶ビールで喉を潤し松の実コース食事付きをチョイス。
この日の通しはウドの酢味噌和え。
春野菜が旨い。
この日写真は数カットのみ。
天ぷらは
▪️真フグ
この時期は道内でこの真フグが上がるとのこと。
▪️鯛の大葉巻き
油がのって旨い。
▪️ウドと海老
海老のみずみずしさが伝わる
▪️帆立
レアに揚げていて旨い
▪️穴子
そして、
▪️締めの天茶漬け
はやはり外せない。
次回はアラカルトで行ってみよと思う。
そして15時から一杯といきたいもんだ。
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何度も通いたくなる味と価格。
今日は鎌倉から来てる仲間との食事。
何度かトライをして漸く予約が取れた。
時間は20時。
店に入ると客がゼロ。
今日はどうしたことか・・・
店主曰くこんな日もありますと笑っていた。
カウンターのセンターに陣取り松の実コースを選択。
まず先付けの小鉢：ダイコンと油揚げの煮付け
鯛の大葉巻き
菜の花
海老
シラスと大根のサラダ
舞茸
帆立
白貝
穴子
酒はビールから金滴、菊姫と飲み進め男山の立春朝搾り。
これがこの日一番旨かった。
そして最後は天茶漬け。
この〆はこころ擽られる。
それにしてもこのクオリティーでこの価格は素晴らしい。
これから通う店のひとつだ。
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
てんぷら・松（テンプラ マツ）
|
|---|---|
| ジャンル | 天ぷら |
|
予約・ お問い合わせ |
011-207-7017 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
市営地下鉄南北線すすきの駅徒歩３分 狸小路駅から142m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥4,000～￥4,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
8席 （カウンター席8席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| オープン日 |
2015年7月 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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お久しぶり〜の松での15時飲み。
人気店だから予約取れるかなっと思いつつすんなりと予約。
土曜日はこんな時間から飲むのが今一番好き
だ。
店内はまだ人気なしの一番乗り。
入り口の扉が開いていて、天麩羅鍋の上の換気扇も全開。
さて友人も来たのでまずは生ビールでプッハーっと。
▪️松の実コース
・はたはた
・西洋ネギ ⭐︎甘くって面白い味だ
・海老
・玉葱シラスサラダ
・帆立 ⭐︎レアがいい
・鯛
・穴子
・茶漬け
久しぶりの友人飲みは途中から熱燗をグビッ、クビッ、グビッ、っとキリがないので河岸をかえましょう。
帰りは18時を回っていたが、客足はなかった。
みんなこれからなのか、コロナのせいか。
今度は好きなネタだけ楽しみたい。