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呑助さんの他のお店の口コミ
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店名 |
すぎ乃
|
---|---|
ジャンル | 居酒屋、海鮮、海鮮丼 |
予約・ お問い合わせ |
050-5593-5987 |
予約可否 |
予約可 3日前までの御予約をお願いしております。 |
住所 |
このお店は「札幌市中央区北3条西1」から移転しています。 |
交通手段 |
地下鉄大通駅31番出口徒歩2分 大通駅から383m |
営業時間 |
|
予算 |
¥8,000~¥9,999 ¥5,000~¥5,999 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
~¥999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (WAON) QRコード決済不可 |
領収書(適格簡易請求書) |
適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能 登録番号:T9810964909589 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
サービス料・ チャージ |
サービス料無し、お通し650円 |
席数 |
22席 |
---|---|
個室 |
有 貸し切り 要相談 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可
ランチ時 禁煙 17時~要相談 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、掘りごたつあり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可 |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
予約状況に応じて |
ホームページ | |
公式アカウント | |
電話番号 |
011-221-7999 |
備考 |
札幌市中央区北3条西1 東芝札幌ビル B1Fより移転 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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いつか食べたや雲丹丼を。
雲丹は夏が旬なので次の季節にお預けですが、バフンウニ、ムラサキウニなどにより値段は若干異なるものの4〜5,000円しますから鰻丼の松並の覚悟が必要です。
タイミングが合わずランチで訪れたのは冬。
干鱈の煮付定食にしました。
干し鱈というとポルトガルや北欧でのジャガイモとの煮込みなどを思い出しますが、北海道や東北でもよく使われる保存食ですね。
そうそう、京都も海老芋との煮込みがあります。
干し魚だけに戻すと結構ボリューミーで乾物だけにしみじみいい味が出てます。
戻した身をほぐして胡瓜や若芽と三杯酢とかで和えてもいい肴になりそう。
干鱈以外に小鉢は蒟蒻の鱈子和え、なめ茸のせ冷奴でご飯もしっかりあって満腹です。
これはこれで良かったけど雲丹丼への思いはいつか実現したいものです。