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食べログ スイーツ EAST 百名店 2023 選出店
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カプセルモンスター(CAPSULE MONSTER)【北海道・札幌】〜 野暮ったさゼロの洗練バタークリームケーキ ~
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店名 |
カプセルモンスター(CAPSULE MONSTER)
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受賞・選出歴 |
スイーツ 百名店 2023 選出店
食べログ スイーツ EAST 百名店 2023 選出店
スイーツ 百名店 2022 選出店
食べログ スイーツ EAST 百名店 2022 選出店
スイーツ 百名店 2020 選出店
食べログ スイーツ EAST 百名店 2020 選出店
スイーツ 百名店 2019 選出店
食べログ スイーツ EAST 百名店 2019 選出店
スイーツ 百名店 2018 選出店
食べログ スイーツ EAST 百名店 2018 選出店 |
ジャンル | ケーキ |
予約・ お問い合わせ |
011-633-0656 |
予約可否 |
予約可 焼き菓子のみ予約可能。 |
住所 | |
交通手段 |
札幌市電 西15丁目より徒歩2分 西15丁目駅から96m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、iD、QUICPay) QRコード決済可 |
サービス料・ チャージ |
なし |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキング多数あり。 |
利用シーン |
|
---|---|
サービス | テイクアウト |
ホームページ | |
公式アカウント | |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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◆出色の一皿に変えて
アイリッシュは
バタークリームとマカロン生地とチョコレート生地の
三層から成るケーキ。
20種類以上あるバターケーキのレパートリーの中でも
スペシャリテの一つのようで、
ヌードカラーにクリームイエロー、ブラウンの
三食の配色が美しくてひときわ目を惹いた。
上段のバタークリームは
カルピスバターに2種類のアイルランドの酒を含ませているようで、
のどやかな口どけとリッチさの両方が有って、
中段のマカロン生地は
ヘーゼルナッツとココアを使ったしんなり食感を、
下段のチョコレート生地は
プラリネとフィヤンティーヌ(パイ生地)とマカダミアナッツ合わせの
ザクカリ食感をもたらし、
共にナッツィな香ばしさも引き連れて来る。
野暮ったさゼロの洗練バタークリームケーキは
マット感の有るフレンチローストの
CAPSULE MONSTER BLENDと良く合った‥
◆今回のお品書き
アイリッシュ
CAPSULE MONSTER BLEND
ポピーシードのフィナンシェ
(昼)870円/人
◆この店の楽しみ方
<プロフ>
“space1-15” という名称で親しまれる
マンションに入居する人気スイーツ店。
503号室がショップで
(イートインする場合)507号室がカフェになる。
20種類以上あるレパートリーから
日替わりで5種類ほど展開されるバタークリームのケーキが人気を博すが、
焼き菓子も目移りするほど豊富なバリエーション。
<注 文>
今回注文のアイリッシュは490円、
ドリンクのCAPSULE MONSTER BLENDは
デザートとのセット扱いで100円引きの380円、
サービスでフィナンシェが付いて来た。
◆情報出典
グルメ大家さんのレビュー
ご馳走さまでした〜