御舟宿 いろは
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店舗基本情報
| 店名 |
御舟宿 いろは（おんふなやど いろは）
|
|---|---|
| ジャンル | カフェ、郷土料理、日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
084-982-1920 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
山陽新幹線、山陽本線、福塩線福山駅からトモテツバス鞆港(ともこう)行きを利用。 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （AMEX） 電子マネー可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
分煙 中庭に喫煙場所あり 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間 |
メニュー
| 料理 | 魚料理にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2008年5月27日 |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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鄙びた港町の鞆の浦。
こちらは坂本龍馬も利用した由緒ある船宿。
そのことは後で知りましたが。
名物は鯛のいろは漬け。
鯛いろは漬け御膳（1450円）を注文。
いろは漬けは鯛を酒、昆布に漬け込んで熟成させたものだそうです。
これを刺身で食べる、ご飯とともに出汁をかけて
お茶漬けで食べるということになります。
鯛からアルコールは抜いてあるそうですが、
思ったよりもお酒の味が残っていました。
もう少し旨みをもたせた方がいいような気がしますが、
これはこれで土地（店）に根付いたそういうものだと解釈。
この土地でないと多分食べられないし。
アボガドと一緒に食べる御膳もありました。
興味深い斬新な組み合わせだと思います。