Name: びたみんYOU
Address: 十日市町1-4-3, 広島市中区, 広島県, 7300805, JP
Telephone: 082-294-4167
Price range: ￥1,000～￥1,999
Rating: 3.20

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「お好み焼き」を含む口コミ

1～15 件を表示／全 15 件

ふひと@広島Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ1885件フォロワー1163人

3.0

～￥9991人

料理・味3.0
サービス3.3
雰囲気3.2
CP3.1
酒・ドリンク-

2024/03訪問1回目

ノスタルジーを感じるお好み焼き屋さん

...

開業時期不明、店主さんのワンオペ。

外観は年季の入った民家を使っており、陽に焼けた青い防水布の看板兼用庇、ガラス張り開き戸扉と昭和的なお好み焼き屋さんという風情ある佇まい。

店内は昔ながらの自宅前を改装した地域密着型お好み焼き屋さんらしい雰囲気です。
BGM代わりのTV音声を流しています。

お席は鉄板カウンター7席、壁通常カウンター3席の合計10席...

1

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ガンダルフVSダンブルドア口コミ25件フォロワー5人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.3
サービス3.1
雰囲気3.6
CP3.5
酒・ドリンク3.0

2024/01訪問1回目

昼下がりのゆったりとした時間に最適

...

お好み焼きの味は見た目に違わず美味しかったです。

店内の作り的に小さなお子さんをお連れの方にはあまり不向きな気がしました...

0

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pukupukupurin 口コミ49件フォロワー3人

3.0

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/11訪問1回目

...
店主お一人で頑張っておられて、焼き上がりまで少々時間がかかりますが昔ながらのオーソドックスなお好み焼きが落ち着きます...

0

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nico1969 口コミ424件フォロワー1119人

3.9

～￥9991人

料理・味4.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.5
酒・ドリンク3.0

2022/05訪問2回目

そば肉玉イカ天　広島お好み焼き

...
個人的にお気に入りの広島お好み焼き屋さんです。

久しぶりにランチで訪問しました。
火曜日が定休日です。

いつもの【そば肉玉イカ天】を注文しました。
店主によって丁寧に仕事された広島お好み焼きは最高に美味いです‼️

原爆ドームから歩ける場所にあるので、県外から来られる方にも是非お薦めします。
おつまみも充実していて夜もお薦めですが...

13

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お好み焼き愛好家タッちゃん口コミ843件フォロワー526人

2.9

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2021/11訪問1回目

飲食従事者によくオススメされるお好み焼き屋さん

...お一人様にオススメ

【お好み焼きの特徴は「極細麺」】

生地、魚粉、多めの太切りキャベツ、天かす、モヤシ、豚肉と重ね、繋ぎをかけてひっくり返す
水を加えて時間をかけてじっくりと蒸し焼き
最後に軽く抑えます

そばを茹でたら、水でしっかり洗ってから鉄板に上げ、さっと水分を飛ばし丸く成形

そばと本体をドッキングさせたら、卵を丸く広げ程よく焼いて、ソース、コショウ、青のりで仕上げ

卓上にはソース、一味唐辛子

モチっとしつつツルッとしていて、口の中で具材とよく絡む極細麺が印象的な1枚
一体感の強い濃いめな味付け、しかしキャベツの甘みが口の中を覆い尽くすお好み焼きで...

0

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nico1969 口コミ424件フォロワー1119人

3.8

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.5
酒・ドリンク3.0

2020/06訪問1回目

ランチ初訪問❗️

...普段は夜しか訪問しないこちらの広島お好み焼き屋さん。
お店の前を通りかかってたらランチ営業してると聞き入店しました。
特にランチメニューがあるわけではないそうなので...

14

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12

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まりおっとくん口コミ53件フォロワー3人

3.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/08訪問1回目

...広島市在住のお好み焼き好きです。

ソースはオタフク。

麺は生細麺。その場で茹で、軽くほぐす程度鉄板で炒めたら出来上がりなので柔らかい食感です。

お好み焼き自体は標準的なしっとり感です...

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senchan2929 口コミ977件フォロワー801人

3.6

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス3.0
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク-

2018/01訪問1回目

常連さんだらけ

...

厚焼き玉子焼きは卵たっぷり。
下に敷いてあるキャベツも甘くて美味。

お好み焼きは濃度の濃い生地を広げて魚粉をたっぷり。
そこに大きめに切ったキャベツを乗せ、厚めにスライスされた豚バラ肉、天かすともやしを多めに重ねてひっくり返す。
生麺は茹でられて鉄板でしばらく放置プレイ。
この麺が秀逸で、ラーメンの細麺のような細さ。
初めて食べたけど、どこより美味しい←個人的見解です。
焼いた麺の上に炒めたイカ天生エビ生イカを乗せ、お好み焼き本体を重ねる。
玉子は黄身を崩して拡げてお好み焼きを重ねてひっくり返す。
ガーリックパウダーたっぷり...

8

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winter556 口コミ3523件フォロワー368人

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2017/10訪問1回目

「肉玉そば」

...　本川町電停近く。お好み焼き店「ビタミンYOU」へ。
　週末の夕方、一人で入店。
　男性お一人でやっていらっしゃる。
　調理用鉄板に面した席に着いた。

　「瓶ビール」（500円）は、セルフサービス。ご主人に一声かけ、冷蔵庫から瓶とコップを取り出し、栓を抜く。アサヒスーパードライ中瓶だった。

　「すじポン」（450円）をつまむ。すじと蒟蒻を煮込んだものにポン酢、ネギ、一味唐辛子をかけたもの。アルミホイルに載せて出してくださるので、鉄板で温めながらいただく。

　お好み焼きは「肉玉そば」（700円）を焼いていただく。
　鉄板にはラードが塗されている。
　本体は、薄焼生地...

3

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kanarisobazuki 口コミ63件フォロワー3人

3.5

～￥9991人

料理・味3.0
サービス3.0
雰囲気3.5
CP-
酒・ドリンク-

2017/04訪問1回目

原爆ドームから徒歩５分

...
　二人くらいで食べる量。
　
　待ち時間の間、お店の中の雰囲気を堪能。
　広島弁を喋るお客さんばかりで地元感満載。
　しかも広島風お好み焼きを、テレビで野球を見ながら食べてるその雰囲気が物凄く良かった...

0

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まっかっか口コミ326件フォロワー117人

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気2.5
CP2.5
酒・ドリンク-

2014/03訪問1回目

肉玉そば 700円

...お好みシリーズに入っちゃったみたいです＾＾
2日連続のお好み焼きが苦にならない(^^)広島人です。

最近はこの辺り十日市が盛り上がってますね...

18

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ソラナム口コミ131件フォロワー35人

3.7

～￥9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2012/11訪問1回目

キャベツを引き立てるソフトなお好み焼き、細麺使用

...ざるですくい、
これを水道水で絞めます。
この作業もお好み焼きでは珍しいのではと思います。

蒸し始めて４分、
本体の形をへらで整え...
ただ、細めんなので、時間がたつにつれ
鉄板の熱で火や水分がとおり、
ソフトな食感のお好み焼きになりました。

また、水で洗っている影響か
麺らしい香りというのは弱め...

2

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少年ジャック口コミ898件フォロワー647人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク3.0

2011/12訪問1回目

店主こだわりのお好み焼

原爆ドームから少し歩いたところにあるのが「びたみんyou」さんです。
昼も夜もだいたい地元の方で満席状態で、観光客の方も、場所がらポツポツいらっしゃいますが、
どちらかというと地元の方向けのお好み焼屋さんというのが私のイメージです。

「びたみんyou」という、お好み焼屋さんらしからぬネーミングは、
店主の方が「お客さま皆さんに元気を提供したい。」という意味を込めて名づけたそうです。

店内は、カウンターと、極小のテーブル席が一応あるのですが、
お客さんの荷物置き場状態にいつもなっています。
古くからのお店ですが、鉄板や排気口回りはピカピカに磨き上げられており感動を覚えます。...

6

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ayde 口コミ35件フォロワー6人

4.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス4.3
雰囲気5.0
CP4.3
酒・ドリンク3.0

4.0

～￥9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気5.0
CP4.8
酒・ドリンク3.0

2013/06訪問1回目

私のイキツケ

...今では寝巻きに近い格好でも行ける程のお店になりました。

味は、細かいことは分かりませんがよそで食べる程重くなく、うちの子供たちはよそのお好み焼きはあまり食べられませんが、ここのは美味しいと言って喜んで食べます!

常連の間で人気があるのが筋煮込み(ポン酢味450円)とホルモン焼き(みそ...

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中百舌鳥公園団地の住人口コミ25件フォロワー5人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク4.0

2012/10訪問1回目

昔ながらのお好み焼き屋さん

...子供の頃に連れて行ってもらった天満の小さなお好み焼き屋さんを思い出しました。

入ってみると、カウンターと小さな座敷が見渡せるこじんまりとした店内。
使い込まれた鉄板は、掃除が行き届いてピカピカ。
テーブルも全然ベタベタしてないし、キレイ。

肉・たまご、そば入り
・・・だったかな？名前はちゃんと憶えてませんが・・・。
麺は細くて食べやすく、たっぷりキャベツも蒸されてふわふわで甘い甘い。
ボリュームあるのにペロリと完食。
私、大阪人なのですが、大阪で売ってるいわゆる「広島焼き」とは全然違いました。
大阪のお好み焼きとも違う、でもすごく美味しかったです...

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	びたみんYOU（ユー）
ジャンル	お好み焼き
お問い合わせ	082-294-4167
予約可否	予約不可
住所	広島県広島市中区十日市町1-4-3 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	本川町駅から121m
営業時間
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可