Name: 武蔵坊
Address: 富士見町5-12 田ビル 1F, 広島市中区, 広島県, 7300043, JP
Telephone: 082-578-7384
Price range: ～￥999
Rating: 3.54

この口コミは、ネコねこさんさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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ネコねこさん口コミ1,767件フォロワー884人

3.4

～￥9991人

料理・味3.4
サービス3.1
雰囲気3.2
CP3.4
酒・ドリンク-

2021/08訪問1回目

3.4

料理・味3.4
サービス3.1
雰囲気3.2
CP3.4
酒・ドリンク-

～￥9991人

卓上の3種の山椒と高麗人参酢が絶妙の味変へ

広島でランチ。
本通りをブラブラした後並木通りを下って、
平和大通りを超えた先にあるこちら。

訪問するとすでに8割の入り。
わざわざ来る立地だと思いますが、
地元の方に人気のようです。

こちらの担々麺は醤油と胡麻から選べるのですが、
レビューアーさんのおススメである醤油を選択。

■芳醇醤油650
食券を渡すと辛さを聞かれるので2辛にしてみました。
4辛がMAXでそのうえが昇天やDEATHがあります。

担々麺の出汁は鶏ガラに加えて根菜を用いており、
毎日食べれる味わいを目指しているとのこと。
さーいよいよ着ドン。
卓上を見ると若山椒、赤山椒、青山椒、特製醤油ダレ、高麗人参酢などの調味料がありますが、
麺の上にミンチ、葱、セロリそしてお汁。これらをよーく混ぜ混ぜします。
辣油と唐辛子がきいてます。
驚いたのはここの高麗人参のお酢を入れること。
こうすると味に深みがでますし、さらに3種類の山椒を入れることで痺れの中にもうまみを感じます。
デフォで食べるというより、このお酢と山椒で自分好みにカスタマイズするのがよさそう。
山椒好きなのでどの山椒も味わいがあってこれを入れたほうが絶対良い。
花椒もあります。

辛さに強い連れはこちら。
■昇天800
ネギがたっぷり。
中には唐辛子もたっぷり入っていました。
これは本当に辛さに強い人でないとあかんやつや( ﾟДﾟ)
辛いのでご飯が必須ですな。

物凄く行列になるわけではありませんが途切れずお客様が訪問される感じ。
お味もメチャクチャうまいというよりは、なんだかくせになるという、
そんな味わいでした。

ごちそうさまでしたヽ(^。^)ノ

2

芳醇醤油

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昇天

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	武蔵坊（むさしぼう）
ジャンル	ラーメン、担々麺、カレー
お問い合わせ	082-578-7384
予約可否	予約不可
住所	広島県広島市中区富士見町5-12 田ビル 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	全て中電前駅から465m
営業時間	月・水・木・日 11:00 - 15:00 18:00 - 22:00 金・土・祝前日 11:00 - 15:00 18:00 - 00:00 火定休日
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	20席
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有近隣にコインパーキングあり

メニュー

料理	健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）
ホームページ	https://www.instagram.com/musashiboooo
公式アカウント	https://www.instagram.com/musashiboooo
オープン日	2013年4月25日
初投稿者	Difficult to cure（106）