金曜日の19:00頃に訪問。
運良く入れたようでほぼ満席でした。

流れに身を任せたくて、金曜日なのに予約無しでフラフラした結果、案の定目をつけていたお店に2軒ほど振られ、どうしても生牡蠣が食べたくて、目にとまったこちらへ。

忙しいのは重々承知なので、ドリンクオーダーも声を掛けられるまで待ちました。(10分くらい？)

生牡蠣は全国各地のものが食べられます。
もちろん広島産もあり、北海道産と広島産の食べ比べでお願いしました。
北に行くほど濃厚になるそうで、たしかに広島産のものはサッパリしていました。

牡蠣のグラタンには牡蠣が3個も入っていて満足感がありましたが、中が熱々ではなく、ぬるかったので残念でした。
野菜から水分が出たのか、ホワイトソースも少し水っぽかったです。

忙しいにも関わらず、店員さんの心配りは素晴らしかったと思います。

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生牡蠣(北海道産＋広島産)

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牡蠣のグラタン

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ちっち062

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	ビストロバルバール（Bistro Barbare）
ジャンル	ビストロ、ステーキ、オイスターバー
予約・お問い合わせ	050-5600-6184
予約可否	予約可
住所	広島県広島市中区薬研堀2-7 セントラルゲート4ブロック大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	[銀山町駅から徒歩5分] [もみじ銀行さん前を通り最初の角を左折直進し4つ目の角を右折した30m先右手です。] 胡町駅から257m
営業時間	月・水・木・金・土・日・祝日・祝前日 18:00 - 01:00 L.O. 料理00:00 ドリンク00:30 火定休日
予算	￥6,000～￥7,999
予算（口コミ集計）	￥8,000～￥9,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、iD、QUICPay） QRコード決済可（PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY）
サービス料・チャージ	アミューズ(チャージ料として) 550円(税込)

席・設備

席数	27席（27席(カウンター9席／テーブル16席)・2階最大18名）
最大予約可能人数	着席時 18人
個室	無
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙店外に喫煙用の灰皿をご用意しております
駐車場	有近隣にコインパーキング有。
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、スポーツ観戦可

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜デートこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン、一軒家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可
お子様連れ	子供可
公式アカウント	https://www.instagram.com/bistrobarbare
電話番号	082-244-2330
備考	混雑時は料理提供が著しく遅くなりますことをご了承ください。退店時間等、ご予定などがありましたら事前にご注文頂くか、コース料理をご予約頂きますとより確実かと存じます。また、ご飲食内容によっては、お一人様の勘定が想定を大きく上回ることをご承知ください。請求内容にご不満がございましたらお気軽にお申し付けください。伝票の開示は常に受け付けております。尚、比較的お値段は高めのお店です。ご納得のいく料理や接客を心がけ、日々精進しております。アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	百鬼丸もどき（1382）