Name: 村上水軍 本店
Address: 銀山町11-26, 広島市中区, 広島県, 7300022, JP
Telephone: 082-249-1191
Price range: ￥8,000～￥9,999
Rating: 3.46

食べログにはお得なクーポンが盛りだくさん！

薬研堀 × 日本料理 でクーポンのあるお店を探す

この口コミは、ヨッシーさんさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。詳しくはこちら

ヨッシーさん口コミ1,103件フォロワー585人

3.7

－1人

料理・味3.7
サービス3.7
雰囲気4.0
CP-
酒・ドリンク3.7

2019/04訪問1回目

3.7

料理・味3.7
サービス3.7
雰囲気4.0
CP-
酒・ドリンク3.7

銀山町村上水軍広島の美味しい海鮮を食べるなら良いお店です

銀山町エリアにある海鮮料理専門店瀬戸内の海鮮が楽しめる
お店は広く個室中心で高級感がある席は100席以上はありそうだ
この日は宴席での利用だった

いつも通り生でスタートだ
注文は以下

刺し盛り
オコゼ小イワシ夜鳴き貝カワハギ
こちらでしか食べられない逸品ばかりだ
オコゼは活け造りお頭は動いていたプリッとした身で
淡白で上品な味わい河豚みたいな食感だ残りは赤だしにしてくれる
小イワシの刺身は初めて食べるが広島ではメジャーらしい
生姜醤油で頂く綺麗に開いてよく洗ってあるので臭みがなく
濃厚な味で美味しい
夜泣き貝これも初めて食べた広島では有名な逸品だそうだ
見た目も特徴な赤い貝コリコリな食感が良い
カワハギ肝を醤油に溶いて頂く身自体は薄造りで捌かれいて
あっさりとした味わい濃厚な肝醤油とは鉄板の相性で美味しい

穴子白焼
穴子も広島名物白焼きは素材の味がわかりやすいので
こちらにしてみたわさび醤油塩で頂く鰻に比べて
当然淡白な味わいだがしっかりと脂が乗っている

オコゼの唐揚げ
淡白な味にしっかりとした下味が付いた衣骨まで食べられるので
残すところがない感じだ
穴子天ぷら
サクサクでふっくらした美味しい天ぷら穴子自体も白焼きよりも
脂を感じられて濃厚さを感じたこれも美味だ
トロたく
締めの飯ものを頂く濃厚なトロとたくあんの相性はよく
美味しくいただけた
オコゼの赤だし
刺身の残りで出してくれる少し辛さが気になるが風味は良かった

お酒は途中から広島の地酒雨後の月の大吟醸を頂く
少し甘めの飲みやすいお酒だった

魚介を食べるなら地魚が一通り揃う良店だ
質感も価格的にも高級なお店なので接待には向いていると思われる
個人的には少々使いづらいが良いお店だと思った。。。

13

刺し盛り

{"count_target":".js-result-ReviewImage-105782789 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-105782789","content_type":"ReviewImage","content_id":105782789,"voted_flag":false,"count":13,"user_status":"","blocked":false}
12

{"count_target":".js-result-ReviewImage-105782812 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-105782812","content_type":"ReviewImage","content_id":105782812,"voted_flag":false,"count":12,"user_status":"","blocked":false}

{"count_target":".js-result-Review-100252587 .js-count","target":".js-like-button-Review-100252587","content_type":"Review","content_id":100252587,"voted_flag":null,"count":82,"user_status":"","blocked":false}

口コミが参考になったらフォローしよう

ヨッシーさん

フォロー

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

ヨッシーさんさんの他のお店の口コミ

cocomo ZION（出来島、福、千船 / カフェ）

オーガニックにごだわった良店

4.0

訪問： 2024/04
一富士食堂（大阪天満宮、南森町、天満橋 / 食堂、うどん、親子丼）

3.7

訪問： 2024/03
パスファインダータイムスノブ（大阪天満宮、南森町、なにわ橋 / カフェ）

映えラテ

3.3

訪問： 2024/03
Bistro ITADAKIMASU（難波（南海）、大阪難波、近鉄日本橋 / ビストロ、ステーキ、海鮮）

落ち着いたランチが食べられます

3.7

訪問： 2024/03
スタンドふじ（天王寺駅前、天王寺、大阪阿部野橋 / 海鮮、日本酒バー、居酒屋）

2022/11/25 夜

3.8

訪問： 2022/11
丸源ラーメン（寝屋川市 / ラーメン、つけ麺）

2022/11/21 お昼

3.5

訪問： 2022/11

ヨッシーさんさんの口コミ一覧（1103件）を見る

口コミを投稿する

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	村上水軍本店
ジャンル	日本料理、海鮮、寿司
予約・お問い合わせ	082-249-1191
予約可否	予約可 ※13名以上のご予約はお電話にてお問い合わせください。 ※ネット予約が出来なくても、お席のご用意ができる場合もございますので、お気軽にお問い合わせください。
住所	広島県広島市中区銀山町11-26 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	銀山町駅より徒歩1分広島電鉄市内線銀山町電停下車、徒歩1分。銀山町駅から148m
営業時間	月・火・水・木・金・土 17:00 - 23:00 L.O. 22:30 日・祝日定休日 ■ 定休日祝日が月曜の場合、日曜は営業
予算	￥8,000～￥9,999
予算（口コミ集計）	￥8,000～￥9,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可（iD） QRコード決済可（PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY）

席・設備

席数	73席（カウンター席／テーブル席／個室（座敷、堀ごたつ席））
個室	有（2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可、20～30人可）最大24名様でご利用頂ける個室をご用意しております。※堀ごたつ席は最大14名様までご利用頂けます。
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙入口付近に喫煙スペースをご用意しております。
駐車場	有提携駐車場あり。食事をしたお客様には1時間無料。
空間・設備	落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜接待｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
サービス	お祝い・サプライズ可、テイクアウト
お子様連れ	子供可
ホームページ	http://www.murakami-suigun.com/
備考	電子マネーにつきましては、Pay PayやLINE Payがご利用いただけます。予約専用フリーダイヤル　0120-249-153 アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
お店のPR	船内をイメージした広々とした空間で、鮮魚のお刺身や一品料理を、広島の地酒とともに。大きな生簀で泳ぐ新鮮な魚介を、豪華に盛り付けてお届けする【村上水軍本店】。全国から厳選した鮮魚は、「特選刺盛」などのお料理でご提供します。また、「黒毛和牛サーロインステーキ」などのお肉料理もございますのでぜひ。広島県の地酒や豊富な焼酎とご一緒にどうぞ。船内をイメージした広々とした店内は、お1人様から、ご接待などのおもてなしまで幅広いシーンにご利用いただけますので、ゆったりとお寛ぎください。 ...
初投稿者	必殺！情報屋（11）