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080-3251-1221
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今回は別の新潟名物で
知り合いの紹介で訪問。
本来ここは新潟名物の「へぎ蕎麦」と「栃尾揚げ」を提供する事で有名なお店。
聞いてみると来店時間が遅いせいかどちらも売り切れで板わさを食べる笑
新潟推しという事で久々に久保田や越乃寒梅をいただく。
うっかり写真を撮り忘れたが久保田は千寿と純米大吟醸を。
越乃寒梅は灑という純米吟醸を。
すっかり広島の地酒に慣れたと思いきややっぱり旨い。
特に吟醸からのお酒はキレのある方がいいなと改めて思う。
今度は「へぎ蕎麦」と「栃尾揚げ」を新潟の酒でいただこう。
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ザ・フール
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店舗情報の編集
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店名 |
めし 酒 あい月
|
---|---|
ジャンル | そば、うどん |
予約・ お問い合わせ |
080-3251-1221 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
胡町駅から456m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥3,000~¥3,999 |
予算(口コミ集計) |
¥3,000~¥3,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy) QRコード決済不可 |
席数 |
20席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 座敷あり、掘りごたつあり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
---|---|
料理 | 英語メニューあり |
利用シーン |
|
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可 |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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前回食べ損ねた新潟名物の「へぎ蕎麦」と「栃尾揚げ」を求めて。
他のおつまみをつまみながら数杯飲んでへぎ蕎麦でフィニッシュしたが、
やはり「へぎ蕎麦」と「栃尾揚げ」がダントツに良かった。
特に「へぎ蕎麦」は初めてで、更科系が好きな方は特にオススメ。
つなぎが小麦粉の代わりに海草を使用しているのが特徴でこの歯ごたえが最高。
蕎麦の香りを感じられないのは難点かもしれないが、のど越しと食感を求めてる時はここが良い。
何よりシメに向いている。
これが流川で食べられるなんて。
あとは「栃尾揚げ」。
仙台でよく見かけたような分厚い油揚げにネギが結構な量を挟んである。
これだけで通えるな~
「へぎ蕎麦」と「栃尾揚げ」は予想以上だった。