公式
お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。
気になるお店はこちらで保存ができます
ネット予約
閉じる
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
050-5890-8255
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
魚介が旨い❗お客1人1人と向き合い、丁寧に仕上げる✨✨広島・愛媛版ミシュラン☆獲得店です(*´ｪ｀*)
-
⚫天丼
-
⚫穴子 小さくカットするのが広島ならでは
-
⚫キス これは素晴らしい✨✨
-
⚫舞茸
-
⚫椎茸と帆立
-
⚫才巻き海老
-
⚫才巻き海老
-
⚫海老足
-
⚫鳴門金時
-
⚫太刀魚
-
⚫新蓮根
-
⚫本メバル
-
⚫新銀杏
-
⚫アスパラガス
-
⚫塩、カレー塩
-
⚫レモン塩
-
⚫天つゆ
-
⚫じゃこサラダ
-
⚫赤だし
-
⚫漬物
-
⚫羊羹
-
⚫お抹茶 息子さんがたててくれました
-
では、頂きますm(_ _)m
-
調味料
-
ミシュラン☆獲得『天甲』✨✨
-
お店の外観
-
繁華街にあります
-
{"count_target":".js-result-Review-132917510 .js-count","target":".js-like-button-Review-132917510","content_type":"Review","content_id":132917510,"voted_flag":null,"count":86,"user_status":"","blocked":false}
-
口コミが参考になったらフォローしよう
あきとん（・・）
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
あきとん（・・）さんの他のお店の口コミ
-
Alternative（広尾、白金台、白金高輪 / フレンチ）
-
てんぷら 拓（飯田橋、牛込神楽坂、神楽坂 / 天ぷら）
-
TETO-TEO（高津、武蔵溝ノ口、溝の口 / カフェ、ダイニングバー、食堂）
-
中華風家庭料理 ふーみん（表参道、外苑前 / 中華料理、創作料理）
-
ゴンドラ（市ケ谷、九段下、半蔵門 / ケーキ、洋菓子）
-
今荘（神保町、九段下、竹橋 / うなぎ）
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
天冨良 天甲本店
|
|---|---|
| ジャンル | 天ぷら、日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5890-8255 |
| 予約可否 |
予約可 ご予約の当日キャンセルはご予約コース料金の100％を違約料として頂戴しております。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
広島駅から、タクシーで約8分でございます。 胡町駅から142m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 ￥4,000～￥4,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
￥6,000～￥7,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T8240002010800 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料5％を頂戴しております。 |
席・設備
| 席数 |
8席 （当店はカウンター席のみとなっております。） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングがございますが、飲酒されるお客様は公共交通機関をご利用くださいませ。 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、車椅子で入店可 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、ベジタリアンメニューあり、英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | ドリンク持込可 |
| お子様連れ |
子供可 中学生以下のお子様は入店できません。中学生以上のお子様に限り、お子様連れでのご入店は可能でございます。お子様用コースはご用意しておりませんので、大人の方と同じコースのご注文をお願い致します。 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
1988年 |
| 電話番号 |
082-249-8665 |
| 備考 |
インターネット予約サービス「ポケットコンシェルジュ」から、オンライン予約を受け付けております。ご予約をご希望のお客様は「ポケットコンシェルジュ」からご予約くださいませ。 |
| 初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
050-5890-8255
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
【2021秋グルメ旅⑤厳島神社編】
ミシュラン☆獲得天ぷら店
2021/9
「本格的天ぷらをリーズナブルかお値段で。魚介の天ぷらが旨かった。」byあきとん（・・）
天ぷら『天甲本店』✨✨
広島に来たのであれば名店の味を堪能したいと訪問。こちらはミシュラン☆獲得、「ゴ・エ・ミヨ2020」で2トックを獲得しています。
お店は2010年オープン。広島駅からタクシーで8分、広島電鉄胡町駅徒歩3分の広島の繁華街である流川にあります。店内はカウンター席のみで、出来立て食せるよう客のペースに合わせて揚げるのが特徴だ。果たして、料理のお味はいかに(*´∇｀)ﾉ
■こだわり
・揚げ油は、国産の最高級品質の油を数種類ブレンドしたもの。天ぷらの定番ともいえる活車海老を始め、春から夏は世羅産のアスパラ、秋は岩国産の蓮根など旬の食材も登場する。
・つけダレは天つゆ、塩、カレー塩、レモン塩の4種類
■お昼おまかせ 4200円（税・サービス料10%別途）
⚫じゃこサラダ
可もなく、不可もなく。まぁ、サラダ好きなので僕はいい。
⚫海老足
海老足だけを残し、カリッと仕上げる。
⚫才巻き海老
初めは塩、次いでレモン塩。衣は厚めなんだ。レア仕上げで甘く。2本目は更に厚めにして。
⚫アスパラガス
世羅高原のアスパラガス。ややジューシーさには欠けるが、これは素材。
⚫椎茸
椎茸と帆立を一緒にし、海老すり身でフタをする。甘いな。これは初めてだ。レアの帆立からは帆立ジュースがドバー。いや～楽しいな。
⚫キス
柔らか、ふっくら。良いキスだ。とても美味しい✨✨キスも終わりの季節。子供を持ったキス。
⚫新銀杏
熊本の銀杏。新銀杏の香りが良いよな。
⚫本メバル
ふっくら。メバルで味を出すのは難しいか。
⚫新蓮根
ほっくりと。カレー塩がよく合うな。
⚫太刀魚
やはり魚が得意なんだ。臭みが全くないもん。脂のりよく。
⚫舞茸
あっ、身がしっかりして香りが良い。美味しい舞茸。
⚫鳴門金時
新いも。うん、甘みがもう少し欲しいかな。
⚫穴子
広島県呉市倉橋島の穴子。関東ではあまり見かけませんが、この辺りではメジャーブランド。小ぶりだが身が引き締まった穴子で、臭みは全くなく。これは広島ならではだな。
⚫天丼 赤だし 漬物
天丼のかき揚げはふっくら系（僕はこの仕上げは今一つだと思います）。赤だしが旨かった。
⚫羊羹
美味しい羊羹です。
■接客
・息子さん、大将のお二人で接客。良かったですよ。
・但し、店主は職人気質で語らう感じではない。
■料金
安いです。
今日は樋口の大将の揚げでした。ピンッと張りつめた雰囲気ですが、これもまた良いでしょう（職人気質）
これだから天ぷらは面白い。揚げ手によって全く変わるもんな。こちらのお店は魚のふっくら感がとても良かった。満足ランチ、ごちそうさまでしたm(_ _)m
□評価 2021年9月時点
食べログ評価3.42 口コミ件数23件
□店主
樋口 憲一（ひぐち けんいち）
■観光地
⚫須佐神社
須佐之男命を主祭神とし、妻の稲田比売命、稲田比売命の両親の足摩槌命・手摩槌命を配祀する。『出雲国風土記』に、須佐之男命が各地を開拓した後に当地に来て最後の開拓をし、「この国は良い国だから、自分の名前は岩木ではなく土地につけよう」と言って「須佐」と命名し、自らの御魂を鎮めたとの記述がある。古来須佐之男命の本宮とされた。
重要文化財兵庫鎖太刀 - 天文23年（1554年）に尼子晴久が奉納したもの。島根県指定有形文化財に須佐神社本殿 が指定。