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ススムおじさんさんの他のお店の口コミ
店名 |
お好み焼みっちゃん総本店 ekie店
|
---|---|
ジャンル | お好み焼き、焼きそば |
お問い合わせ |
082-263-2217 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 |
このお店は「広島市南区松原町1-2」から移転しています。 |
交通手段 |
JR山陽新幹線 広島駅 新幹線口 徒歩1分 広島駅から78m |
営業時間 |
|
予算 |
¥1,000~¥1,999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)) QRコード決済可 |
席数 |
41席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
オープン日 |
2018年3月29日 |
お店のPR |
【広島駅新幹線口徒歩1分】広島のお好み焼は「みっちゃん総本店」から始まりました。
本物の味がここ「みっちゃん」にはあります。 昭和27年のお好みソースの発案から半世紀の時を経て誕生したみっちゃんオリジナルソースは美味しさの決め手! すべてのオリジナル、すべての原点がここ「みっちゃん」にはございます。 広島のソウルフードとして愛され続け、今では全国的にも知られるようになった広島に誕生させたのが「みっちゃん」こと井畝満夫(いせみつお)。 今も現役でお好み焼きを作り続けている最古参であり、広島のお好み焼き文化を守り続けております。 ドロっとしたお好みソース、そば・キャベツ・モヤシが入る今のスタイル、鉄板の上でヘラを使って食べる文化など・・・どれも「みっちゃん」のアイデアから生まれたものです。 そんな本物の味「みっちゃん」は広島市で5店舗の展開を行っております。各店舗絶品のお好み焼きを是非お楽しみくださいませ^^ |
関連店舗情報 | みっちゃん総本店の店舗一覧を見る |
初投稿者 |
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(6月9日)
JR広島駅で途中下車、これからJR呉線に乗り換え予定です。
その前にランチ、広島名物「お好み焼き」を食べる事にしている。
先月東京駅で食べたばっかり、しかし広島で食べる事が大事です。
楽しみな、地元のソウルフード「お好み焼き文化」を味わいたい。
お店は「みっちゃん総本店」さん、地元では歴史有りそうです。
駅ビルのショッピングエリアの「広島ぶちうま通り」にあった。
先ずは食券を買って、カウンター席で待った。
3人の職人さんの「バフォーマンス」を、目の前で眺めながら。
手際よく焼かれる「お好み焼き」がスムーズに完成する。
待つ事数分で、熱々が出来上がります。
○「そば肉玉子」
色んな食材の種類があるが、ここはシンプルなメニューを。
更に追加料金で、チーズ等のトッピングも有ります。
諸説ありそうだが、「みっちゃん」から始まったと紹介しています。
「ドロットしたソース、そば・キャベツ・萌やし入り」等を発案したらしい。
さっそく熱々を早速頂きましょう、ソースの味が口一杯に広がります。
流石本場の職人技、香ばしい麺とキャベツとの相性旨し。
みっちゃんの「広島流お好み焼き」に満足、ご馳走様でした。
残念だったのが、鉄板の上でヘラを使って食べるのでは?