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店名 |
移転
ラーメン考房 海風堂(こうぼう かいふうどう)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
住所 | |
交通手段 |
吉島一丁目バス亭前 日赤病院前駅から785m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
|
個室 |
無 |
---|---|
駐車場 |
有 隣の駐車スペース⑪⑮⑯番(写真参照) |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
備考 |
【広島市中区紙屋町1-5-3から移転】 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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店内に入ると、店主だと思われる中年の男性と
パートかな?と思われるとても丁寧な接客のおばちゃんの二人。
メニューをみると、豚骨醤油らーめんと豚骨塩らーめんがあり、
どちらにしようかと迷いましたが、濃い味が好きな僕は豚骨醤油らーめんをチョイス!
そして、ランチタイムのみライス系が安いようなので
チャーシュー飯の並をオーダーしました。
豚骨醤油ラーメン 680円
チャーシュー飯(並) 200円
合計880円でしっかり食べれるのは、ランチならでは!
ラーメン自体の値段も安く、ライス系がお昼は半額なのでお財布には優しいです!
さて、肝心のお味ですが、豚骨醤油ラーメンと言えば、こってりな感じですが
なんともこのお店のスープはあっさり!
そして、次になんとも香ばしい香りが鼻をくすぐります。
醤油の香ばしさが香ってます!
醤油の香りを感じるラーメンは、僕は初めてでした。
麺は、細めんの生めんタイプ。
個人的には、スープがあっさりなので、麺は小麦の味がする麺のが良かったかな~。
チャーシューはトロトロとろけるタイプで、これまた香ばしい香りが鼻を刺激します。
チャーシュー飯は、チャーシューを角切りにした上にもやしとかいわれが乗ってました。
味は良かったのですが、なんとも食べにくい(汗
もやしのあっさり感でチャーシューのしつこさを消して、バランスは良いのですが、
ちょっと食べにくいので、もう一工夫ほしかったです。
全体的な感想として、このお店のラーメンの特徴は「香ばしさ」
気になる方は、お試しあれー。