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店名 |
卯波(UNAMI)
|
---|---|
ジャンル | すき焼き、イタリアン、居酒屋 |
予約・ お問い合わせ |
0274-23-1155 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
藤岡駅 10分 群馬藤岡駅から738m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥3,000~¥3,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード可 (AMEX) |
サービス料・ チャージ |
PayPay使用可 |
席数 |
60席 (カウンター10席 大部屋30席 個室20席) |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 30人 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 25台 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可 |
ホームページ | |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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2015年12月某日昼・・・。
藤岡市内では少し敷居が高そうなお店。
『卯波』にお邪魔してみました。
暖簾をくぐり、店内に入ると人気(ひとけ)はなく
ガランとした雰囲気。先客はゼロ。
オーナーっぽいマダムが対応して下さいましたが
なんか料理人っぽくないです。
とりあえず下記を注文してみます。
■上州豚すきセット 1,280円
サラダ・ライス・コーヒー付き
ランチメニューには洋食の他に豚しゃぶなどもあり、
全部で7種類が用意されています。
自分が座ったカウンター席の前には
ガスレンジがあり、蓋を開けるとそれが表れます。
そこですき焼き鍋をかけてセルフ調理するわけですね。
まずサラダ。
これ普通。いわゆるグリーンサラダ。
その後、マダムが鍋をかけネギから野菜たちを
投入しはじめます。野菜をひと通り投入し終わると
「じゃ、何かあったら呼んで下さい。」と
言い残し、奥に消えて行ってしまいました。
豚肉を投入して火が通るのを待ちます。
頃合いの良いところで肉をあげ、溶いた生玉子に
くぐらせます。そしてお口へ。
「うん、美味しい」
はい、普通に美味いです。
しかし強火のため、火の通りが早い早い。
どんどんペースが早くなります。
火の調節は客自身でできないようになっているんです。
そこでマダムを呼んだのですが
なかなか出てこない。
すき焼き鍋の中がどんどんメラメラと煮立っています。
「うわ、うわ、うわ・・。」
これには困りました。
結局、ひとりで早食い選手権みたいになっていました。
なんだかエキサイティングなランチでした。
御馳走様。