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店名 |
麺Builder's あり蔵(麺ビルダーズ あり蔵)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺、丼 |
お問い合わせ |
0276-55-8269 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
川俣駅から1,631m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (AMEX) 電子マネー不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
公式アカウント | |
オープン日 |
2021年10月14日 |
備考 |
●料金後払い |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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羽生市から国道122号昭和橋を渡って直ぐに10月14日新規オープンしたラーメン屋「麺Builder's あり蔵(ぞう)」さんに行ってみました
行ったのは新規オープンから1週間ほど経った平日
開店時間の10分前に到着、先客なしです
オープン日の11時半頃、前を通った時は大行列
1週間もすると熱がさめるのかな?
開店時間には後客3名
店内はカウンター4席、4人テーブル3卓
カウンター席はアクリル板は有りますが間隔は狭いです
注文は口頭、お願いしたのは人気NO1の「あり蔵らーめん(塩)」@820
10分程で出来上がりです
見た目でも濃厚さが伝わってくる姿です
トッピングはチャーシュー、玉ねぎ、穂先メンマ、万能ネギ
スープ、濃厚です
鶏白湯と貝出汁のダブルスープだそうです
でも、何か足りない!
塩分がとても少ない、薄味で締りがない感じです
麺は中太でしょうか、しっかりした歯応えを感じる麺です
濃厚で円やか、いいダシは出てると思いますが塩分が少ないので、甘さを強めに感じるラーメンになってます
塩分は個人差が有りますが、私にはもっと塩分が欲しい!
少し残念なラーメンでした
でも今後に期待できるお店だと思います
お店の方の接客は今一つですね、まだなれてないのでしょう
最初少なく感じたお客さん、開店5分後には満席、外に出ると10人程の待ち客
人気あります
ごちそうさまでした