やば美味!もつ煮にラーメン! : 横浜家系ラーメン 矢中家

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5.0

1人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2023/12訪問4回目

5.0

  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0

やば美味!もつ煮にラーメン!

ピリ辛もつ煮ラーメン[ほうれん草増し,大盛]

今日は家庭ごみの古紙回収
めっちゃ多かったな〜笑
エリアごとによって
動き方が違うのも
おもしろいですね。
まだ掃除残ってるので
今のうちに来月の準備をしては
仕事終わって
ミーティング&らー食で

待ち合わせの
横浜家系ラーメン矢中家さんへ♬

メニューを眺めると⋯
隠れ推しメニューを発見!
友人と交流しまして
店内で改めて
メニュー眺めては

ピリ辛もつ煮ラーメン
ほうれん草増し
麺大盛り
でお願いしました

なになに?
そうだ!UDトークあぷり
開いて話してもらうと
あ、そうだった笑
麺硬めで
味普通で
脂多めで
お願いしました♬

他に
全部のせラーメン
大盛りで
麺硬めと他は普通で
もつ煮餃子定食
となりました〜!
こういう定食も珍しいですよね
って話題になりました笑

いろいろ話し込んでいると

きましたー!

おぉ〜!
もつ煮の存在がすごいですね♬
もつ煮の煮込みの感じも
かなりレベル高いとみた

スープを
おーまた前回よりも
グーンと円やかな風味に
キレイにまとまってますね♬
美味しい〜♡

麺は
家系でお馴染みの
短めの中太麺で
いい香りの小麦感で
今日のスープと
めっちゃ相性良いです♬
美味しい〜♬

もつ煮は
ゆっくり噛み締めると
またいい食感で生姜やらも
しっかり効いてます♬
いい感じに煮込まれた大根の存在も
あーこの感じのもつ煮いいですな♬

とことん食べてゆき

あ〜美味しかった〜♬

話もある程度まとまって
解散です〜

今日は女性スタッフで
切り盛りでしたねオツカレサマデス

ごちそうさまでしたー♬

辛みそにつけ麺も
気になりますね

家帰ったら
またいくつかのことを
まとめていかなくちゃなー!

  • 横浜家系ラーメン 矢中家 - ピリ辛もつ煮ラーメン[ほうれん草増し]

    ピリ辛もつ煮ラーメン[ほうれん草増し]

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2023/09訪問3回目

5.0

  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0

めっちゃいい感じの美味しい家系ラーメン!

味玉らーめん[麺2玉,ほうれん草TP]
in横浜家系ラーメン 矢中家

仕事終わって
会食で久しぶりに
家系が食べたいということで
自宅から10分ちょいの
#横浜家系ラーメン矢中家 さんへ

扉を開けると⋯
そうだった(笑)
食券自販機を止めたんだ

テーブル席に着いて

おすすめを聞かれたので
ウチは2種類食べたことあるけど
やっぱり味玉らーめんかな?
思いっきり行くなら
チャーシューメンかな

ウチは
味玉らーめん
麺超盛り[1玉]
ほうれん草
餃子
でお願いしました♬

あとは
麺フツー
味フツー
脂多めで♬

店長さん初めまして〜
と軽くお話出来てよかった♬

おっ今日のは柔らかくて
いい感じの香りですね♬

スープを
おー円やかな風味にあり
しっかりまとまっており
美味しい〜♡

麺は
爽やかな小麦感にあり
ギュッとしまった
家系ラーメンの麺で
好みですね♬
美味しい〜♡

ほうれん草に
ニンニクドボン
また一変した風味も
楽しめて良い感が強い

家系ラーメンに合わせた感のある
餃子もしつこい感じがなく
酢だけでパクリいけるの
いいですな♬
美味しいですね♬

あー美味しかった〜♬

ごちそうさまでしたー♬

店長さん、
たくさんの心遣いを
ありがとうございます♬

支援カリキュラムも良き良き♬
さて、帰って
風呂入ってから
あと2つのアンテナ張っていくか♬

  • 横浜家系ラーメン 矢中家 - 味玉らーめん[超盛り、ほうれん草TP]

    味玉らーめん[超盛り、ほうれん草TP]

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2023/08訪問2回目

5.0

  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0

夜限定の美味しい家系ラーメン!

味玉ラーメン[辛子明太子・ほうれん草TP]
in横浜家系ラーメン 矢中家

この日は
父の新盆で実家に
住職さんが来るのですが
仕事都合で新盆を欠席しまして
仕事を済ませては
早上がりしてもらい

我が家の猫を
ワクチン接種に連れて行っては
早めの夕食で
夜の部限定の
家系ラーメンで矢中家さんへ
久しぶりですね

味玉ラーメン
ほうれん草ポチッ
辛子明太子ポチッ

これでお願いしました

スープを
めっちゃクリーミーな豚骨スープで
しかも旨みギッシリです♡
おー北陸で食べた記憶出てきますね♬
家系ラーメンとしては
しょっぱめにありますが
美味しい〜♬

麺は
小麦感の豊かな中太麺にあり
歯でかじった時の
プチッと行く感じが
また良いですね♬
美味しい〜♡

ほうれん草もナイスで
辛子明太子は
食べてみると美味しい〜♡
更にスープがしょっぱくなることを
想定しまして
辛子明太子に酢を入れて
スープに
見事にマッチングして
美味しい〜♬

あー美味しかったー♬

ごちそうさまでしたー♬

さて、昨日に続いて
住職さんが来たあとだけど
新盆に行きますか

  • 横浜家系ラーメン 矢中家 - 味玉らーめん[辛子明太子TP]

    味玉らーめん[辛子明太子TP]

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2022/02訪問1回目

5.0

  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0

久々に見る美味しい家系

矢中家らーめん(半玉大盛) at 横浜家系ラーメン 矢中家

今日は朝から雪だったなぁ〜(ⓛωⓛ)
4トンの軽いトラック危なかったので
予定変更して午前中はパッカー車中心に
午後は午前の業務で
仕事片づいたからヨシ(ⓛωⓛ)

さぁ帰ろう〜(ⓛωⓛ)

まさかの…
満車でスルー
やべぇな〜!

と比較的に空いてるところを
思い出して
お初のらーめん矢中家さんへ(ⓛωⓛ)

システムを把握してなくて
食事券なら店内注文だろうと思って
店内に入って
食事券なんだけど〜
と食券自販機にと…
え〜っと?(ⓛωⓛ)ハテナ
食事券を入れてやるのかな?
とうまく行きません(ⓛωⓛ)エラー
もう一度店内に入ると
丁寧に筆談で
説明してくださいました♬︎(ⓛωⓛ)
ありがとうございます♬︎(ⓛωⓛ)

食事券は、後出しで現金で戻すタイプ
おぉ、その方が賢いな(ⓛωⓛ)
正確に注文履歴は溜まって
店員の動きにロスがないですね。
事前説明文は大事ですね(ⓛωⓛ)

ということで
矢中家らーめん(ⓛωⓛ)ポチッ
半玉大盛(ⓛωⓛ)ポチッ

食事券を出して
500円現金キャッシュバック

ウチは耳が聞こえないので
マイボールペンお出まし(笑)
食券に〇印で記入してゆき
麺硬め
味ふつう
脂ふつう
でお願いしました(ⓛωⓛ)

スープを
お?おぉ!?(ⓛωⓛ)
久しぶりに
県内の美味い家系に出逢えました♡(ⓛωⓛ)
美味しいですね♡(ⓛωⓛ)

麺は
しっかり硬めの
20~30cmの
らー麦仕様のようで(ⓛωⓛ)
なぜか?
ウチの好きな二郎系を
思い出しちゃいました♡(ⓛωⓛ)

家系らしく?
ほうれん草は冷たいやつ
程よく絞って
旨味残してます(ⓛωⓛ)
チャーシューは薄切りで
ホロホロいく旨味たっぷり
スープ飲んだ直感で
ニンニクと玉ねぎ追加(ⓛωⓛ)

うんま〜うんま〜(ⓛωⓛ)


厨房と客間に温度差をすごく遠くに感じて
接客と客間に温度差がすごく近くに感じた
アンバランスが
気になるところ(ⓛωⓛ)

あ〜美味しかった♡(ⓛωⓛ)

あの店員さんは
いい才能を持ってるので
もっと視野広いところで
グッとブレイクしそうだ(ⓛωⓛ)イイネ

  • 横浜家系ラーメン 矢中家 - 矢中家らーめん(半玉大盛り)

    矢中家らーめん(半玉大盛り)

  • 横浜家系ラーメン 矢中家 -
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店舗基本情報

店名
横浜家系ラーメン 矢中家
ジャンル ラーメン、丼、餃子
お問い合わせ

027-347-7781

予約可否

予約不可

住所

群馬県高崎市矢中町2-1

交通手段

倉賀野駅から852m

営業時間
    • 17:00 - 23:00

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

席が広い、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

ホームページ

https://www.yanakaya.com/

オープン日

2021年2月26日

備考

●写真撮影可能

初投稿者

テッシー2テッシー2(2254)

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