Name: 自家製ラーメン大者
Address: 貝沢町1282-1, 高崎市, 群馬県, 3700042, JP
Telephone: 非公開
Price range: ～￥999
Rating: 3.60

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「あぶらそば」を含む口コミ

1～8 件を表示／全 8 件

カツコフ戦車長口コミ1960件フォロワー416人

5.0

～￥9991人

料理・味5.0
サービス4.6
雰囲気5.0
CP5.0
酒・ドリンク-

2024/02訪問24回目

並んでる人が1人だけだった、だから並んだ。なにか問題が？ｗ

...
フライドオニオンもいい味出しますね。
生卵もつけ汁にすることなく、カルボナーラ感を出すために序盤で投入。
色んな具材が混ざり合って、大者のあぶらそばを形成します。
チーズがあるとまとまりやすいのですが...

1

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カツコフ戦車長口コミ1960件フォロワー416人

5.0

～￥9991人

料理・味5.0
サービス4.6
雰囲気5.0
CP5.0
酒・ドリンク-

2023/08訪問21回目

我慢できなかった

...　確実にその倍は食べてる自信がある（ドヤァｗ
暑い日だったのであぶらそば+キムチ
合計金額は9８0+120＝1100円に。
まぁまだこの満足感が1000円ちょっとなら安いもの。

　配膳されて1分程度は写真を取ったり、生卵を溶いたりと麺を育てるタイム。
個人的には６０－７５秒ほどモヤシの下で育てると麺がいい感じに仕上がります。
まぜそばはスープがない分、もうちょっと長くてもいいかも。
ほんとなんでこんな麺にしてるのか店主に問い詰めてみたいｗ

　ワッシワシの麺、塊という豚肉、たっぷりのモヤシとキャベツ、豚骨と化学の旨みがたっぷりなタレ。
あぶらそばはオニオンフライが標準装...

1

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ましすけ口コミ610件フォロワー927人

4.1

～￥9991人

料理・味4.2
サービス4.0
雰囲気3.8
CP4.1
酒・ドリンク-

2020/09訪問7回目

ラーメン、ネギ、ニンニクアブラカラメ！

今日は久しぶりに
『自家製ラーメン大者』さんに
お邪魔しました～♪

お決まりのメニュー♪
･ラーメン
･ネギ
を購入して着席。

5分程でコール！

･ニンニクアブラカラメ

久しぶりに目の前に置かれると
やはり凄い！！
この豚の存在感とアブラの塊！！
今日は味付きアブラも結構入っている！

まずは豚さん！
この豚！県内トップクラスの
大きさ！味！柔らかさ！美味すぎ～(*>ω<*)b

次に野菜を味付きのアブラと合わせて
食べると...この濃厚のアブラとモヤシが
最高に美味しい！

そして野菜を食べ尽くしネギ乗せ～(*>∀<*)
ネギが大...

11

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柴犬マン口コミ354件フォロワー667人

3.8

～￥9991人

料理・味4.5
サービス3.0
雰囲気2.5
CP5.0
酒・ドリンク-

2020/01訪問1回目

ラーメン 800円野菜少なめニンニクアブラマシ

群馬県高崎市にて昼食訪問です。
平日だろうが時間を外そうが常に並んでいる人気店、この日は時間にゆとりがあり突撃を決めました。
13時30分過ぎの店着も外待ち10名、流石です。
並びの途中、提供されるラーメンの盛りをチェック！
デフォでも相当な盛りです。
考えた結果、ラーメン800円野菜少なめ、ニンニク、アブラマシでオーダーです。
アブラは塊系で好みのタイプ。
しかし、なんと言っても豚さんが見事です！しかも２枚！しかもぶ厚い！
この豚さん柔らかく煮込まれ、見た目ほど濃い味付けではなく凄く美味しい！
豚骨醤油スープは粘度高めのドロ系、醤油ダレと豚骨スープが絶妙なバランスで美味しい...

31

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カツコフ戦車長口コミ1960件フォロワー416人

5.0

～￥9991人

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気5.0
CP5.0
酒・ドリンク-

2020/01訪問6回目

自家製ラーメン屋で作る自家製豚カスアブラ

作り方

　1.行列に並ぶ（1時間程度）w
　2.券売機で生卵券を購入する
　3.座席に座る
　4.アブラをコールする
　5.卵を混ぜる
　6.ラーメンが提供されたら味付きのアブラ部分と天頂部のアブラを生卵に入れる
　7.混ぜる！
　7.醤油を垂らす
　8.お好きに食べよう！ｗ

キムチを混ぜても旨い！
以上です！ｗ
...

3

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カツコフ戦車長口コミ1960件フォロワー416人

5.0

～￥9991人

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気5.0
CP5.0
酒・ドリンク-

5.0

～￥9991人

料理・味5.0
サービス4.2
雰囲気5.0
CP5.0
酒・ドリンク-

2016/06訪問1回目

初めてつけ麺を食べました(溢れる今頃感w)

...2/10 またまたあぶらそば食べたったw

　もうね...2/07 あぶらそば食ったったw

　開店当初以来、1年以上ぶりにあぶらそば+チーズで食べたら...
2016のスープはド乳化ド豚骨なようです。
そろそろ熱くなるのでアブラそばの季節も近いっすねw
ごっそさんでしたーｗ　

2016/0...

5

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ナツメグ口コミ2222件フォロワー2670人

4.2

～￥9991人

料理・味4.1
サービス4.2
雰囲気-
CP4.4
酒・ドリンク-

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2015/05訪問1回目

【デカ盛り】はじめて旨いと感じた二郎系【大食い】マシマシ　大者(群馬県高崎市)

...ザラつく低加水系でした。

やや平打ちの麺で、ワシワシ噛みしめるタイプなので好みです☆

・・・これはたぶん、つけ麺やあぶらそばも旨いだろうなぁ・・・

ラーメンでは難しい断面を無理やり撮り、
旨くて箸が止まらず、麺から順にひたすら喰い進めて行きます...

16

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こちらの口コミはブログからの投稿です。？

記事URL：http://tyoumiryouuriba.seesaa.net/article/419608078.html

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HDCAMTabelog Reviewer Award受賞者口コミ5659件フォロワー1701人

3.0

～￥9991人

料理・味3.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク3.0

2012/09訪問1回目

　1年7ヶ月ぶりの大者　2012,09,03

...かせてあげょう…

大者さんへ

入り口の券売機で

チケットを買います

しかし

チケットは紙では有りませんでした

私はあぶらそば

コンビニで買う和菓子

クリーム大豆とか

ブルーベリークリームみたいな

淡い紫色した

樹脂製のカードが落っこちてきました...

5

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	自家製ラーメン大者（DAIJA）
ジャンル	ラーメン、つけ麺
お問い合わせ	非公開
予約可否	予約不可
住所	群馬県高崎市貝沢町1282-1 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	車　高崎問屋町駅から徒歩20分高崎問屋町駅から1,079m
営業時間	月・火・木・金・土 11:00 - 20:00 日 11:00 - 18:00 水定休日 ■ 営業時間材料が無くなり次第終了営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	13席（カウンター13席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有利根書店と共用　60台　(貝沢食堂駐車場及び利根書店入口付近への駐車は禁止)
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
公式アカウント	https://twitter.com/daija712
オープン日	2010年12月1日
備考	●券売機で食券を購入 ●写真撮影禁止(ラーメンのみ撮影可) 2023年6月27日～営業時間変更
初投稿者	ももんがかあさん（5）
最近の編集者	kobakeng（476） ... 店舗情報（'23/12/25 13:47） gochi_（36） ... 店舗情報（'23/06/30 01:11）編集履歴を詳しく見る