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店名 |
ワンタン麺専門店 たゆたふ
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
0572-56-1699 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 |
このお店は「多治見市宝町5-98」から移転しています。 |
交通手段 |
多治見駅から558m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)) QRコード決済可 (PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY) |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
駐車場 |
有 |
利用シーン |
|
---|---|
公式アカウント | |
オープン日 |
2023年9月29日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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お店が移転してから初めての来店。お店の前で看板の写真を撮っていると、お店から人が出てきて店員さんがお出迎えをしてくれました。カウンター席に座って待つこと数分、頼んだ特製ワンタン麺(1450円)が出てきました。
まずはスープを一口。あっさりとした味わいの中にしっかり出汁を感じました。魚介、肉、昆布や椎茸のどれかがガツーンと主張しているのではなく、どれも調和良くバランスがいい感じだと思います。美味しいです。
次は麺をわしっと掴んで口の中へ。麺は平打ちでツルツルンと口の中に入っていき、スープとの相性も良かったです。チャーシューは脂身のないさっぱりとした味がスープと合っていました。味玉子はトロトロ、そして二種類のワンタン。ワンタンの皮がぷるぷるのツルツルで、一口で一気に口の中に入ると熱い熱い!!肉ワンタンは肉の旨味がギュッと詰まっていておかわりしたくなる感じでした。海老ワンタンもプリプリしていて、歯応えが抜群。海老の旨味もバッチリです。
最後、全て食べきる前に手前に置いてあった「煮干し酢」と「ハラペーニョ酢」をスープに少し入れてみました。煮干し酢はスープに少し酸味が出る感じでスープがマイルドになります。あまり入れすぎるとスープが少し酸っぱくなりすぎるかも?しれません。
ハラペーニョ酢はなんか、どこかで食べた事があるような味でした。最初の一口が「んん、意外と合うな!」でしたが最初に煮干し酢を入れたせいで色んな味が混ざって本来のスープの味が分からなくなりました。
どちらも、どちらかをほんの少量だけ入れる事をオススメします。
移転してから味が変わったと周りでささやかれていましたが、とても美味しかったです。また食べに行きたいな〜