シェ・シバタ 本店
（chez Shibata）- 最寄り駅：
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- 定休日：
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スペシャル感のあるケーキ♪
イートインスペースでいただくのはかれこれ何十年ぶりかな。。。
あの頃はまだお店は多治見にしかなくって
それでも美味しいからって評判を聞きわざわざ行った覚えが。。。
ショコラティエも併設されてた記憶もあり、今となっては懐かしい。
それから何度かテイクアウトしたり頂いたりしてます。
だんだんと知名度が上がり、今では海外にお店を持つまでに。
すごいですね～(*'▽')
直近ではコロナ下でシェが自ら「スイーツデリバリー」という企画を立ち上げて
県内各所に美味しいケーキを配達されてましたね。
わたしも地元まで来てくれたので購入しました。
その時いただいた「モンブラン2020年バージョン」。
あまりに美味しくて、2021年版も食べたくて今回はるばる～
前置きが長くなりましたが
いただいたものはこちら。
・モンブラン2021 720円（税抜）
・ジャパン 550円（税抜）
・ブレンドコーヒー 520円（税抜）
・ストレートティー 550円（税抜）
しかし、久しぶりにおじゃまして思ったのは
こちら、価格もなかなかです。
地元周辺のケーキ屋さんには無い価格帯のケーキたち。
名古屋価格ですね。
それでもショーケースでの煌めきはさすが。
それなりのものなのだと感じさせてくれます。
モンブラン2021は。。。
もう食べられる芸術作品ですね。
まずは見た目、そして食べ進めるほどに発見があり、
新しくて楽しくて美味しいモンブランでした。
ジャパンも同様に。
複雑なテイストが重なり合って更に奥深いです。
パクパク食べちゃったらもったいないからしっかりと味わいました♪
もはや「モンブラン2022」に期待しちゃってます！
またご褒美に抱きたいと思います(*'▽')
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店舗情報（詳細）
店舗情報の編集
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店舗基本情報
| 店名 |
シェ・シバタ 本店（chez Shibata）
|
|---|---|
| ジャンル | ケーキ、カフェ |
|
予約・ お問い合わせ |
0572-24-3030 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
多治見駅から826m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 店の前に3台と少し離れた所に4台分有 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
1995年 |
| 備考 |
2009年12月1日リニューアルオープン |
| 関連店舗情報 | シェ・シバタの店舗一覧を見る |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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イートインで贅沢にじっくりと味わいたいケーキ。
今回２回分同時にレビューします。
その１ 2021年9月
・シシリー 880円
・デリス オ マッチャ 630円
・Coffee 520円 ｘ2
・追加で カヌレ 298円
二人とも緑色のケーキをチョイスしてて（笑）
私がいただいたシシリーはピスタチオのタルト。
独特なナッツの風味を堪能しました。
カヌレがさすがの美味しさでした。
その２ 2021年11月
・パリブレスト 890円
・アギューム ユズ 660円
・Coffee 520円 ｘ2
パリブレスト、インスタで見てそのインパクト抜群の見た目に
どうしても食べたくなりおじゃましました。
柴田シェフでなければ作れないケーキですね（笑）
ちょっと虫っぽく見えちゃうのですが。。。とにかく斬新。
ケーキは見た目と食べた時のギャップがあるとなんかテンション上がります。
こちらは見た目も凄いですが、お味もとにかく濃くて甘くて重厚。
ピスタチオとベリーって合うんですね。
シュー生地も香ばしくてほんと美味しい。
シバタワールド全開のケーキでした。
ユズの方は酸味と風味ががガツンときて、
そのあと甘ーい幸せな味が押し寄せる感じ。
見た目、可愛いです♪
次お邪魔するときは何をいただこうかな～
今から楽しみ( *´艸｀)