蕎麦の香りがいい : 蕎麦正まつい

公式

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

そばEAST百名店2024選出店

食べログ そば EAST 百名店 2024 選出店

この口コミは、まりしらさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら

3.8

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.7
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2018/04訪問1回目

3.8

  • 料理・味3.8
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.7
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

蕎麦の香りがいい

岐阜県は知る人ぞ知る蕎麦どころ。
隣の長野県が有名ですが、山の方の環境はほぼ長野県と同じ感じなので
蕎麦が美味しいのも頷けます。

ここ郡上八幡も山に囲まれている上清流が流れており蕎麦には打ってつけのところ。

郡上八幡で一番美味しいまついさんに行きました。
蕎麦100名店にも選ばれています。

そばがきとざるそばを頼みました。

そばがきは出汁に浸かってやってきます。
この出汁が美味しい。
うすあじでそばがきの味を邪魔しない。

そばがき自体は粗挽きでざらっとした食感がまたいいです。
ざるそばに付いているわさびをのせて食べるとまた感じが違って美味しい。

一生懸命天然わさびを擦って・・・
ざるそばをいただきます。
丁寧に作っています。
蕎麦の香りもまずまず。

のど越しもいい方ですのできっとつなぎが入ってると思います。
そばつゆも大丈夫。
岐阜で一番のそば屋さんのそばつゆは辛すぎてつけれれたものじゃなかったけど
ここは普通です。

そば湯は濃くはありません。打ち粉は追加していないと言うことですね。
美味しいですよ。

総評すればいろいろ美味しかったです。
高評価なのもうなずけました。

ごちそうさまでした。

  • 蕎麦正まつい -
  • 蕎麦正まつい -
  • 蕎麦正まつい -
  • 蕎麦正まつい -
  • 蕎麦正まつい -
  • 蕎麦正まつい -
  • {"count_target":".js-result-Review-89948448 .js-count","target":".js-like-button-Review-89948448","content_type":"Review","content_id":89948448,"voted_flag":null,"count":29,"user_status":"","blocked":false}

口コミが参考になったらフォローしよう

まりしら

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

まりしらさんの他のお店の口コミ

まりしらさんの口コミ一覧(962件)を見る

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
蕎麦正まつい
受賞・選出歴
そば 百名店 2024 選出店

食べログ そば EAST 百名店 2024 選出店

そば 百名店 2019 選出店

食べログ そば 百名店 2019 選出店

そば 百名店 2018 選出店

食べログ そば 百名店 2018 選出店

そば 百名店 2017 選出店

食べログ そば 百名店 2017 選出店

ジャンル そば
お問い合わせ

050-5594-7497

予約可否

予約不可

住所

岐阜県郡上市八幡町鍛冶屋町774-2

交通手段

城下町プラザから徒歩2分 郡上八幡ICから車で5分

郡上八幡駅から1,368m

営業時間
  • 月・火・水・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日

    • 11:00 - 15:00
    • 定休日
  • ■ 営業時間
    11:00~売切れ次第終了

    ■ 定休日
    木曜日(祝日の場合は営業) 12月~3月は不定休
予算

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥2,000~¥2,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済可

(PayPay)

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T4810611573249

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

席・設備

席数

42席

(4人掛け×5、8人掛け×1、2人掛け×2)

個室

(2人可、4人可、6人可、8人可)

1部屋(予約不可)

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

店の5m先左折、6台。

空間・設備

落ち着いた空間、席が広い、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり

料理

英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可

ホームページ

http://r.goope.jp/matsui

公式アカウント
オープン日

2009年9月

電話番号

0575-67-0670

備考

順番待ち予約可能(※席のご予約ではありません)

登録手順など詳しい内容につきましては、Instagramまたはホームページをご覧ください。

初投稿者

カボティーヌカボティーヌ(1148)

ブログに店舗情報を貼る

このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。

店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム