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ホームページを読めば読むほどたまらなく行きたくなるお店。やっと念願叶って来店。御嶽山を眺めながら蕎麦を味わう。水切りがあまりできていないのかちょっと水っぽさが残る。そして短いポソポソの蕎麦が気になる。...
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土曜日の11時30分に、お店に到着すると、もう満席でしたが、息子家族が先に到着していて、席を確保してくれていました♪先付けに、一口おからと、蕎麦煎餅が、運ばれて来ました。お昼のあれこれ膳を注文、とろろ...
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今年の初そばを食べに、静かな環境のお店に、お昼に訪問しました。
初、来店なのでメニューは、迷ったときの王道のメニュートップのもり盛りそば膳(盛りそば*粗挽き盛りそば*そばの実茶漬け)にしました。
...
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いろいろなところで、とても評価の高いお蕎麦屋さん。
地元民ですが、全く知りませんでした。事前にMAPで場所をみても分かりにくい。実際向かってみたら、曲がるところを通り過ぎてしまいました…
到着する...
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『岐阜県-加茂郡-坂祝町』「そばの里深萱ふーど」で、もりのまんぷく膳を食す
(2022/03 昼訪問)
以下を注文しました。
・もりのまんぷく膳 [3,080円]
まんぷく膳は、盛りそば、お好みのそば一品、にしんそば、蕎麦の茶漬けのセット。
お好みのそばは、お...
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自家栽培、自家製粉で手打ちのお店で粗挽き蕎麦、おろし蕎麦を食べてきた。水不使用で大根のおろし汁のみで作られた、甘みの中に辛味が浮かび上がるおろし蕎麦が絶品だった!
岐阜県加茂郡坂祝町深萱(ふかがや)にある
10割蕎麦のお店。
■このお店の概要(ホームページから抜粋を含みます)
40歳まで蕎麦が大嫌いだった店主さん。
出張先で食べた長野のそば。
...
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2月上旬、2021晩秋に収穫された今季の秋新蕎麦がそろそろ最も美味しく頂ける季節を迎えました。
木曽川越えて岐阜県にはなりますが小牧市からは車で30分余り、自家栽培・自家製粉・手打ちの十割蕎麦切り...
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知人から、
粗挽きが好きなら是非行ってみて!
と言われてたので行ってみることに。
自然と畑に囲まれたのどかな立地。
席に案内され、メニューに目を通す‥
なかなかの高め価格設定。
1つはもり...
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店名 |
そばの里深萱ふ~ど
|
---|---|
ジャンル | そば |
予約・ お問い合わせ |
0574-23-0291 |
予約可否 |
予約可 コロナ禍以降、9テーブル(31席)に減らしました(従前は15テーブル)。 |
住所 | |
交通手段 |
高山本線「坂祝」駅より徒歩22分 坂祝駅から1,338m |
営業時間 |
|
予算 |
¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
9席 (9テーブルで、最大31席です。コロナ禍以後、相席無し。) |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 31人 |
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 駐車場前の芝生広場に灰皿有り |
駐車場 |
有 30台 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、座敷あり、掘りごたつあり、車椅子で入店可 |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 景色がきれい、一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 お子様連れには、親御さんに管理責任をお願いしています(障子・大声など) |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2001年10月31日 |
備考 |
・夜は現在営業してません。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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営業時間・定休日を教えてください
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定休日
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定休日
[水]
11:30 - 14:00
[木]
11:30 - 14:00
[金]
11:30 - 14:00
[土]
11:30 - 14:00
[日]
11:30 - 14:00
アクセス方法を教えてください
高山本線「坂祝」駅より徒歩22分
国道41号線 「勝山西」交差点より 車で5分
このお店の口コミを教えてください
岐阜県加茂郡坂祝町深萱(ふかがや)にある
10割蕎麦のお店。
■このお店の概要(ホームページから抜粋を含みます)
40歳まで蕎麦が大嫌いだった店主さん。
出張先で食べた長野のそば。
その時の感動が忘れられず、そばの虜になりました。
その後、全国のそばを食べ歩きましたが、 あの感動を超えるような理想のそばに出合えず…。
「自分で打つしかないか?」と、道具一式を買い込みました...
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お昼に伺いました。
11時40分に到着しました。
結構駐車場に車、バイクが止まってましたが
ラッキー
そのままお席にすわれました。
もりのたぬきをオーダー
最初にもりそば、次にたぬき蕎麦、...