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食べログ ラーメン EAST 百名店 2023 選出店
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店名 |
自家製麺 うろた
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受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2023 選出店
ラーメン 百名店 2022 選出店
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ラーメン 百名店 2019 選出店
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ラーメン 百名店 2018 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2018 選出店 |
ジャンル | ラーメン、油そば・まぜそば、つけ麺 |
お問い合わせ |
024-572-3383 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR東北本線「福島」駅(東口)から徒歩15分 福島駅から726m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
18席 (カウンター6席、テーブル12席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2015年12月29日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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13:55自家製麺 うろたに到着。
2人待ち。
醤油の純鶏そば900円
特製トッピング350円
気仙沼オイスターソース油そば900円
を注文。
醤油の純鶏そばは、麺は自家製細ストレート麺。
小麦の香りとパッツリした歯触りが美味しい。
スープは鶏と野菜の甘みと旨みがしっかり出ていて、非常に美味しい。
特製トッピングは、味玉とチャーシュー増し。
チャーシューはスモークされた吊るし焼きとトロトロに煮込まれた煮豚の2種類。
どちらも普通に美味しい。
味玉は濃いめの黄身が美味しかった。
メンマはしっかりと味がする大ぶりなもの。
気仙沼オイスターソース油そばは、ニンニク別皿でオーダーした。これが驚くほど美味しかった。
油そばは、どこで食べても何度食べても苦手で、ラーメンやつけ麺ほど美味しいと感じられなかったが、ここのお店は違った。
麺は普通に美味しい油そばによくあるゴワっとした縮れ太麺。
タレがオイスターソースの味がふんだんにする卵黄ぐらいのとろみのある甘めのタレで、これが麺だけで合わせても絶品。
別皿でお願いしたニンニク、卓上薬味のお酢、煮干酢、カレー粉、辣油、マヨネーズ。
どれをかけても抜群に美味しいのには驚嘆した。
ニンニクやお酢、辣油はバランスがよくて王道の美味しさ。
煮干酢は煮干の美味しさが存分に引き出されていてちょうど良い。
カレー粉をかけて美味しいと思った試しがなかったが、ここではとてもマッチして箸が止まらない。
マヨネーズもからしマヨネーズのような風味が感じられる。
全てベースのタレが絶品だからこそ成り立つものだろう。
チャーシューはトロトロ、メンマはラーメンと同じもの。
醤油のレベルの高さもさることながら、油そばは今までで食べた中でも最も美味しくて、油そばの概念が変わるレベル。
恐らくは、都心にあれば3.8〜3.9点ぐらいになりそうな名店だった。
コスパの高さも見逃せないところ。