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gaa23
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店名 |
らあめん わや
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
三国が丘駅から2,017m |
営業時間 | |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
14席 (カウンター14席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 広い共有地有り |
空間・設備 | オシャレな空間、席が広い、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
公式アカウント | |
オープン日 |
2023年6月24日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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このところ日曜日はダブルヘッダーが当たり前。
久留米からの帰り道、開店時から気になっていた小郡「わや」へ。
佐賀ラーメンってまだ食べたこと無いんですよ。
その初めてが小郡で良いのか?って気がしない訳でもないのですが、
「まぁ、せっかくですから」
14:00ちょっと前訪問。前客4組9名、後客3組7名。なかなかです。
食券機で「生卵ラーメン」850円購入。
奥様らしき方におススメの硬さを尋ね「普通」で。
注文後次回使える替玉券(4月末まで)を頂く。
着丼したラーメンの中心には生卵、他にチャーシューと海苔、ネギ。
スープは良く乳化して濃厚な感じ。
さぁ先ずはスープから・・・「うん。見た目は濃厚、味はあっさり?」
いや、あっさりではない。濃厚ですがマイルド。
わたしには旨味が足りない。
麺は美味い。しっかりスープをまとうヤワよりの中細麺。
中盤からは卵を溶き麺に絡めて頂く。美味い!
ほんと「しっとり」がしっくり。
結論・・・「惜しいっ!」
定期的に確認したいラーメンです。