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食べたかったのはコレではないが 美味しい♪
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フーテンのクマさん
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店名 |
らあめん わや
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
三国が丘駅から2,017m |
営業時間 | |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
14席 (カウンター14席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 広い共有地有り |
空間・設備 | オシャレな空間、席が広い、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
公式アカウント | |
オープン日 |
2023年6月24日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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小郡市の『らあめん わや』。
先日 食べた『薬師うどん』サンの隣りがラーメン
屋さんだったので気になっていて 後日、食べログ
のレビューを見たら「佐賀ラーメンを提供する店」
との事だったので すぐに訪問。
ラーメンは 750円と高めの価格設定。
券売機で 生卵ラーメン(850円)の食券を購入。
佐賀県のラーメンっぽい 肌色がかったスープ♪
でも ひと口含むと ちょっと違和感がありました。
コクはあるけど さほど骨の味を感じる事はできず
呼び戻しよりも フレッシュな感じがあります。
味付けは塩分強めで エッジが効いています。
そして 佐賀ラーメンっぽい 中太とも言える中細
の麺ではなく、博多のラーメンのように細い麺。
麺線も 25cm程で すするのに物足りない。
まるで「博多の有名店で修業した人が佐賀っぽい
ラーメンを作ってみました」っていう感じ。
食べたかったのはコレじゃない という気持ちには
なりましたが、美味しいのは間違いありません♪
飲み干すと ドンブリの底には骨粉が残ったので
充分に煮込んでは いるんだなぁ ....。
ギリギリ「オススメ」と 言えなくもないけれど、
久留米の『ひろせ食堂』の値上げ後の価格と同じ
だと思うと そこには達していないと感じました。