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店名 |
エスパス(espace 3/4)
|
---|---|
ジャンル | バー |
予約・ お問い合わせ |
0942-38-8288 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
車 西鉄久留米駅から1,006m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners) |
サービス料・ チャージ |
謎 |
個室 |
無 |
---|---|
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | ワインあり、カクテルあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
無理 |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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3月に久留米で飲み会があったにもかかわらず、旧友プロデューサーが痛恨のインフルで路頭に迷ったまきまきなのね。流石に悪いと思ったらしく、再度飲み会を設定してくれました。。
一次会の次に伺ったのがこちらであります(一次会の模様は近々UP予定…?)。久留米六つ門のファミリーマートから信号を渡ってすぐのビル2Fにありますよ。
エレベーターで2Fに連行され、シックなドアを開けると黒を基調とした店内カウンターに数々の美味しそうな洋酒が並んでいますね。棚の上にはジンジャーを漬け込んだ自家製ウォッカが所狭しと並んでいます。
マスターはまだお若くイケメンですけれども、多くを語らず程よい距離感で接してくださいますね。落ち着いたマスターの織り成す落ち着いた大人なBARであります。仕事にもしっかり拘っておられるのが窺えて嬉しいですね。こういったお店は大好きなのであります♪
こういう、こだわりのチラホラ見え隠れするお店のモスコミュールは格別であります!…ということで、最初の一杯はモスコミュール。次にソルティドッグのオールドスタイルをオーダーであります。
○モスコミュール
1946年にフューブライン社「スミノフ」の販売促進のために創作されたカクテルであります。
意味はモスクワのラバというそうで、ウォッカ(ロシアのお酒…モスクワをイメージしてください)を
使ったキック(ラバのキック)のある飲みものということであります。
レシピはウォッカ&フレッシュライムジュースをジンジャーエールで割ったものであります。
最近は「こどもびぃ~る」を発売された佐賀県小城市の友枡飲料さんが開発したジンジャー
もメジャーになりつつありますが、ウィルキンソンのジンジャーを使うお店は多いです。
こちらでは、ジンジャーを漬込んだウォッカを使用されるので味がピリリと引き締まり美味しいです♪
○ソルティドッグオールドスタイル
グラスの周りに塩を用いた所謂「スノースタイル」で有名なソルティドッグですが、元来のレシピは
違っていたそうであります。
1940年代イギリスの航海中、当時はジンをグレープフルーツジュースで割り、塩を一つまみ入れ
てからシェイクするというものでありました。
現在のウォッカを使用したスタイルになったのは、ベトナム戦争末期のアメリカで一風変わった
スノースタイル(※1)が若者の間で流行り、伝えられたということであります。
フレッシュフルーツで作るカクテルはやはり格別。若い方は缶のソルティしか飲んだことがなかったり、
チューハイよろしく炭酸が入ってないとか言う人もいるとか…。本物を知る人に教えて貰いたいものです。
○チーズ盛り合わせ
カマンベールチーズとクリームチーズにクラッカーが盛られています。
クリームチーズはレアチーズケーキのような酸味と程よい甘さが際立ち、おつまみにはもってこい!
お料理も何気に美味しいですよ♪
こちらのお会計は旧友が迷惑をかけたということで奢ってくれましたので、詳細な価格は判りません。
総額で7000円くらいということでしたので、使ったお金は一人あたり3000~3500円程度でしょう。
この日もシコタマ飲んでしまい、またしても久留米から鳥栖を通り過ぎてしまったまきまきなのね。
どうやら、久留米から鳥栖までの数分間の間に猛烈に睡魔が襲ってくるようでありますよ…(苦笑)
※1 スノースタイルとは、グラスの縁にレモンを回して濡らした後、お皿に敷いたお塩やお砂糖の上に
そっとグラスを置くことでグラスの周りに雪が降ったような見栄えを完成させること。