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フーテンのクマさん口コミ2,045件フォロワー323人

4.1

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/05訪問1回目

4.1

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

自然の中で美味しいお蕎麦を♪

糟屋郡久山町の『鯨家いすず庵』。

久山町の超人気店『茅乃舎』に向かう途中の、
自然に囲まれた場所にあります。
平日の 14:00なのに満席の状態。　(^_^;)

お品書きを渡されるので、注文したい品を決め
ながら外で待ちます。
するとほんのりごま油の香りが♪
天ぷらも頼んじゃおっかなぁ♪

ざるそばは、二八が 1045円、十割が 1155円。
いく分、高めの価格設定です。

嬉しい事に、替ざる・替半ざると言う物があり
頼んだ蕎麦とは別の物を替玉して良いとの事。

なので替ざる十割が 935円だから、二八との
両方を一枚ずつ味わってもギリギリ2000円で
収まるという訳ですね。　(^○^)

今回は、ざる単品は二八そばにし、替半ざるを
十割そば(495円)で注文。
大海老の天ぷらは、他のお客さんのテーブルで
チラ見したら、２尾で 770円ほどの大きさには
見えなかったので今回は断念。

まずはトックリ・そば猪口・薬味入れの器たち。
スタイリッシュで完全なる統一感♪ お見事！
これで箸の先端が尖っていたなら完璧でした。

先にツユだけ味わいます。　ご主人は東京風の
辛口を意識しているとの事だけど、僕には甘み
・辛み共にシッカリあると思います。
うま味がスッキリしていて、鰹節の後に昆布が
追いかけてくる感じ。美味しいです♪

まずは二八。
細打ちなのに、実によく繋がっています。
長い物で50cm弱もありましたよ！！
滑らかで喉ごしも良いんだけど、噛んでいると
なかなかの蕎麦の風味♪
そして小麦の効果か、その辺のお店の二八より
甘みも強めに感じます♪

これは十割の替半ざるが楽しみ♪
.... でも結果的には少しガッカリ。 (>_<)
二八よりほんの少し太打ちなのは良いんだけど、
茹で方が足りてなくてだいぶ硬い。
コチラもシッカリ繋がっていたのでもっと長く
茹でても切れなかったと思うけど。

県内で一番の人気の蕎麦店、『あ◯五』サンの
ぶっとくて硬ったい十割そばをヒイヒイ言って
食べた苦い記憶が蘇ってきました。　(>_<)

そんなものとは比べ物にならず美味しいけど、
二八より風味が強く感じたのは、二八の倍以上
噛んでいた事で口の中で風味が立ってきたから
と思えなくもないほどの微妙な差でした。

でも十割はコレが完成形なら、僕は二八だけで
良い。
二八だけでも、オススメです♪ (^o^)／

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	鯨家いすず庵
ジャンル	そば、天ぷら
予約・お問い合わせ	050-5593-3818
予約可否	予約可受付時間:営業日の9:00〜11:00、14:30〜16:30 上記時間帯以外は電話をお取りできない場合がございますのでご了承くださいませ。
住所	福岡県糟屋郡久山町猪野548-1 大きな地図を見る周辺のお店を探すこのお店は「福岡市中央区六本松4-5-39」から移転しています。 ※移転前の情報は最新のものとは異なります。移転前の店舗情報を見る
交通手段	猪野バス停より徒歩7分笹栗駅より車で10分
営業時間	月・火・水・土・日・祝日 11:30 - 14:30 L.O. 14:00 金 17:30 - 20:30 L.O. 20:00 木定休日 ■ 営業時間金曜日が祝日の場合は、昼営業のみで夜営業は休みとなります。 ■ 定休日木曜日、金曜日が祝日の場合は昼営業します。金曜日祝日の場合、夜営業は休みとなります。 ■その他金曜の夜の営業についてはカード決済・QR決済可能
予算	￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥2,000～￥2,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	28席（テーブル22席、テラス4席、カウンター2席）
最大予約可能人数	着席時 24人
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有隣接した無料駐車場11台あり。
空間・設備	落ち着いた空間、オープンテラスあり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、日本酒にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供とこんな時によく使われます。
ロケーション	景色がきれい
サービス	ペット可
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可お子様連れの方は、お連れ様と時間差でのご注文可能です。出来立てのお蕎麦をご賞味くださいませ。
ホームページ	https://www.kujira-ya.com/
公式アカウント	https://www.instagram.com/kujiraya_isuzuan
オープン日	2022年2月14日
電話番号	090-3342-4138
備考	https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400105/40058621/　からの移転オープンです。感染防止認証マーク取得済みです。【アレルギーについて】十割そばと二八そばをご用意しております。二八そばはつなぎに小麦粉を使用します。二八そばと十割そばは同じ釜で茹でます。天ぷら粉には小麦粉、卵を使用します。卵は玉子焼きの他、山かけそばに白身のみを使用します。つけとろそばには使用しません。つゆを作る出汁には鰹節の他、昆布と椎茸を使用します。その他、ご不明点がございましたらお気軽にお問い合わせくださいませ。
初投稿者	mayupapa（6575）