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福岡では貴重な広島お好み焼き店、お好み焼き 鉄板焼き ふわ
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お好み焼き(肉玉そば牛すじのせ)
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牛すじ煮込み
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牛ふわ(肺)の鉄板焼き
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鶏皮のパリパリ鉄板焼き
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晩酌で乾杯〜！
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牛すじの煮こごり
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お好み焼き(肉玉そば牛すじのせ)
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お好み焼き(肉玉そば牛すじのせ)
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お好み焼き(肉玉そば牛すじのせ)
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お好み焼き(肉玉そば牛すじのせ)
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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外で昼呑みもイイですね〜(*ﾟ∀ﾟ*)
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内観
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外観
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福岡では貴重な広島お好み焼き店、お好み焼き 鉄板焼き ふわ
福岡県春日市宝町
『お好み焼き 鉄板焼き ふわ』です。
昨年2023年8月20日に開店オープンされました(o^^o)
我が家から徒歩圏内のこちら”ふわ”さん。
今日は晩酌にて訪問なのです( ^ω^ )
ご主人さんは広島県出身で春日市在住と云うことで、
「広島お好み焼き」が福岡で尚且つ自宅近所で頂けるのは本当にありがたい
(о´∀`о)
メニューは広島お好み焼きの他にも
各種鉄板焼きやおつまみ類もあり、
ドリンクは瓶ビールとサワーやハイボール
そして焼酎や日本酒も置かれていますので、
晩酌や休日の昼呑みにもピッタリなのです〜(^o^)v
今回注文しましたのは下記の通りです。
◆牛すじ煮込み
思わず「旨〜い！」と声を出してしまう今店の牛すじ煮込み。
ホロホロの牛すじとコチジャンベースの濃いめのタレが合うのです〜(*ﾟ∀ﾟ*)
◆テールスライス
牛テールのスライスを鉄板で焼き、2種類の塩で仕上げた一品。
手に持ってお肉を噛むと
程よい脂と塩味が合わさってお酒がススムのです(*^o^*)
◆豚バラとキムチ炒め
その日の食材により、通常メニューに無い。
豚バラ肉は鉄板焼きに合いますよね〜(´∀｀)
シャキシャキのキャベツとキムチの辛みでお酒がススムのです(*^o^*)
◆お好み焼き(肉玉そばイカ天入り)
今店メインの”広島お好み焼き”は、
麺は広島から全粒粉入り生麺を取り寄せ、
店舗の寸胴で湯がいて鉄板で焼く拘りは嬉しい限り！
湯がいた麺は片面をパリッと焼いて、
もう片面は柔らかさを残す
細かい拘りもシッカリとされていますね！
私の”美味しい広島お好み焼き”の判断ポイントは、
◎食べている途中で、お好みソースの追い掛けを欲しない味バランス
◎マヨネーズ要らずの味バランス
の2点。
こちらふわさんは、
お好みソースと青のりだけで飽きなく最後まで美味しく戴けました〜(*^ω^*)
今夜もご馳走様でした！また来ま〜す！
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外観
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お好み焼き(肉玉そばイカ天入り)
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牛すじ煮込み
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テールスライス
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豚バラキムチ炒め
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ハイボール＆カシスソーダ
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純米酒“老亀”（お正月用）
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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内観
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外観
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福岡では貴重な広島お好み焼き店、お好み焼き 鉄板焼き ふわ
JR春日駅から徒歩で８分ほど
『お好み焼き 鉄板焼き ふわ』です。
こちらの店舗は以前
私お気に入りの手作り弁当店「シューシュー」さんが在った場所。
そのあと「くろねこキッチン」と云うチュロス屋さんへと店舗が変わり、
そして今回2023年8月20日に
こちら『お好み焼き 鉄板焼き ふわ』さんが開店オープンされました\( ˆoˆ )/
自宅から徒歩圏内の今店。
前回はテイクアウトで初訪問しましたので、
今回は自宅から徒歩で
ウチのカミさんを連れての訪問なのです(o^^o)
ご主人さんは広島県出身で春日市在住と云うことで、
広島出張の際でしか味わえなかった
ちゃんとした「広島お好み焼き」が福岡で尚且つ自宅近所で頂けるのは本当にありがたい( ´∀｀)
メニューは広島お好み焼きの他にも
各種鉄板焼きやおつまみ類もあり、
ドリンクは瓶ビールとサワーやハイボール
そして焼酎や日本酒も置かれていますので
晩酌や休日の昼呑みにもピッタリなのです〜(о´∀`о)
今店メインの”広島お好み焼き”は、
麺は広島から全粒粉入り生麺を取り寄せ、
店舗の寸胴で湯がいて鉄板で焼く拘りは嬉しい限り！
湯がいた麺は片面をパリッと焼いて、
もう片面は柔らかさを残す
細かい拘りもシッカリとされていますね(^o^)v
私の”美味しい広島お好み焼き”の判断ポイントは、
◆食べている途中で、お好みソースの追い掛けを欲しない味バランス
◆マヨネーズ要らずの味バランス
の2点。
こちらふわさんは、
お好みソースと青のりだけで飽きなく最後まで美味しく戴けました〜(*ﾟ∀ﾟ*)
今晩はご馳走様でした！また来ま〜す！
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外観
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外観
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広島お好み焼き（肉玉そば入り）
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ジムビーム ハイボール
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広島お好み焼き（肉玉そば入り）
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広島お好み焼き（肉玉そば入り）
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オタフクソース
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内観
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内観
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内観
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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福岡では貴重な広島お好み焼き店、お好み焼き 鉄板焼き ふわ
JR春日駅から徒歩で7分ほど
『お好み焼き 鉄板焼き ふわ』です。
こちらの店舗は以前
私お気に入りの手作り弁当店「シューシュー」さんが在った場所。
そのあと「くろねこキッチン」と云うチュロス屋さんへと店舗が変わり、
そして今回2023年8月20日に
こちら『お好み焼き 鉄板焼き ふわ』さんが開店オープンされました。
自宅から徒歩圏内ですので、
今回はテイクアウトで初訪問なのです(^-^)v
ご主人さんは広島県出身で春日市在住と云うことで、
広島出張の際でしか味わえなかった
ちゃんとした「広島お好み焼き」が福岡で尚且つ自宅近所で頂けるのは本当にありがたい
\( ˆoˆ )/
お聴きしましたら、
ご主人さんも前々店舗「シューシュー」さんのお客さんだったそうで、
「コチラの店舗は狙ってたんですよ。」との言葉。
以前は同じく広島お好み焼き「きんさい屋」さんに勤められていたそうで、
この度に自宅から徒歩圏内のコチラで独立されたとのことです。
麺は広島から全粒粉入り生麺を取り寄せ、
店舗の寸胴で湯がいて鉄板で焼く拘りは嬉しい限り！
わたし個人的には中太麺が好みですが、
福岡県民の”細麺好み”を考慮して
「この太さにしました。」とのこと。
湯がいた麺は片面をパリッと焼いて、
もう片面は柔らかさを残す
細かい拘りもシッカリとされていますね！
私の”美味しい広島お好み焼き”の判断ポイントは、
◆食べている途中で、お好みソースの追い掛けを欲しない味バランス
◆マヨネーズ要らずの味バランス
の2点。
こちらふわさんは、
お好みソースと青のりだけで飽きなく最後まで美味しく戴けました〜(о´∀`о)
今回は仕事途中に自宅へ忘れ物を取りにクルマで立ち寄りましたので、
次回はウチのカミさんを連れて店内で戴こうっと！
今日はご馳走様でした！また来ま〜す！
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外観
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外観
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広島お好み焼き（肉玉そば入り）
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広島お好み焼き（肉玉そば入り）
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広島お好み焼き（肉玉そば入り）
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外観
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テイクアウトも出来ます！
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案内カード
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案内カード
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ご主人趣味のKawasakiバイクが店頭目印！
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店舗情報（詳細）
店舗情報の編集
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店舗基本情報
| 店名 |
お好み焼き 鉄板焼き ふわ
|
|---|---|
| ジャンル | お好み焼き、焼きそば |
|
予約・ お問い合わせ |
092-600-4043 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
春日市コミュニティバスやよい 千歳町3丁目停留所 徒歩2分 春日駅から599m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
席・設備
| 席数 |
18席 （4名テーブル2卓、２名テーブル1卓２名カウンター４箇所） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 18人 |
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 店舗裏に１台分 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| オープン日 |
2023年8月20日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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福岡県春日市宝町
JR春日駅から徒歩で8分ほど
『お好み焼き 鉄板焼き ふわ』です。
昨年2023年8月20日に開店オープンされました。
我が家から徒歩圏内のこちら”ふわ”さん
今日も晩酌にて訪問なのです(^o^)v
この日は週末だけあって
お客さんも入れ替わりで満席状態！
そしてテイクアウトのお客さんも多く訪れていましたね(o^^o)
ご主人さんは広島県出身で春日市在住と云うことで、
「広島お好み焼き」が福岡で尚且つ自宅近所で頂けるのは本当にありがたい( ´∀｀)
メニューは広島お好み焼きの他にも
各種鉄板焼きやおつまみ類もあり、
ドリンクは瓶ビールとサワーやハイボール
そして焼酎や日本酒も置かれていますので、
晩酌や休日の昼呑みにもピッタリなのです〜(#^o^#)
今回注文しましたのは下記の通りです。
◆牛すじ煮込み
思わず「旨〜い！」と声を出してしまう今店の牛すじ煮込み
ホロホロの牛すじとコチジャンベースの濃いめのタレが合うのです〜(*ﾟ∀ﾟ*)
◆牛ふわ(肺)の鉄板焼き
通常メニューに無いこの日の一品
フワッとしてコリコリとした食感も楽しめて、
シンプルな塩味がアルコールにもピッタリでした〜(о´∀`о)
◆鶏皮のパリパリ鉄板焼き
通常メニューに無いこの日の一品
パリッパリに鉄板で焼いた鶏皮に
コチジャンの味付けは、
反則的にお酒が止まらないのです〜(≧∀≦)
◆お好み焼き(肉玉そば牛すじのせ)
今店メインの”広島お好み焼き”は、
麺は広島から全粒粉入り生麺を取り寄せ、
店舗の寸胴で湯がいて鉄板で焼く拘りは嬉しい限り！
湯がいた麺は片面をパリッと焼いて、
もう片面は柔らかさを残す
細かい拘りもシッカリとされていますね！
私の”美味しい広島お好み焼き”の判断ポイントは、
◎食べている途中で、お好みソースの追い掛けを欲しない味バランス
◎マヨネーズ要らずの味バランス
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こちらふわさんは、
お好みソースと青のりだけで飽きなく最後まで美味しく戴けました〜(*ﾟ▽ﾟ*)
今夜もご馳走様でした！また来まーす！