●訪問回数3回

前二回は二次会の利用、今回はワイン会で参加しました。

料理はプロバンスの野村シェフが料理をサポートしているので通常利用外としています。

パルメの三種類の垂直の会です。96、98、2000でした。

季節野菜のマリネと生ハム、モッツアレラ　コンソメのジュレ

すっきりとした味。シャンパーニュはドンルイナール　ブランドブランを合わせて。

ホワイトアスパラ　カニクリームソース添え

アスパラはやや硬めにゆでられていて、濃厚なカニソースと合わせる。酸味のあるソースもアクセントとなる。

鴨の燻製　アスパラソバージュ　シェリービネガーソース

鴨の燻製がパルメによく合う。ソースはジャポネソース風で日本人向き。

牛テールスープ

比較的あっさり味でこれも牛の旨みとパルメのマリアージュがいい。

牛ロースステーキ　ブルーチーズソース　赤ワインソース

肉の火入れもよくソースも旨い。ジャガイモのミルフィーユとブルーチーズのソースがアクセントとなる。

デザートはイチゴとクリームのムースのようなもの　
これにはディケム96を合わせてきた。

ワインはどれも状態が素晴らしく、大変満足できるワイン会となった。

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口福ヤマトモ

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	Wine Bar＆Dining ペトロス（PETROS）
ジャンル	ワインバー、フレンチ、イタリアン
予約・お問い合わせ	050-5571-6978
予約可否	予約可
住所	福岡県福岡市中央区西中洲3-1 デルタウエスト 2F-A 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	地下鉄七隈線　天神南駅より徒歩5分西鉄福岡（天神）駅より徒歩8分中洲川端駅から394m
営業時間	月・火・水・木・金・土 18:00 - 02:30 L.O. 料理01:00 ドリンク02:30 日・祝日定休日
予算	￥6,000～￥7,999
予算（口コミ集計）	￥10,000～￥14,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可
サービス料・チャージ	チャージ料1500円

席・設備

席数	25席
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙入口外に灰皿設置
駐車場	無近隣にコインパーキング有
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり

メニュー

ドリンク	ワインあり、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可
ホームページ	http://www.petros.club/
公式アカウント	https://www.facebook.com/PETROS2015.CLUB
電話番号	092-791-6900
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	tamalogchan（4）