生粉蕎麦 玄 長浜本店
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天神駅西1番出口徒歩8分『生粉蕎麦 玄』 歯ごたえとのど越しが楽しめるお蕎麦と鰹の風味が効いた辛汁がおいしいお蕎麦がワンコインでいただけます
（2023.05.28）
KBC九州朝日放送から長浜魚市場方面へと歩いたところにある『生粉蕎麦 玄』
お手軽に十割蕎麦がいただけると、近隣のビジネスパーソンに人気のお店であるとのことから日曜日を狙ってお邪魔させていただきます
12:00にお邪魔したところ、先客5組が待たれていまして…
順番待ちの用紙に記帳したあと待っていますと、続々とお客さまが続く人気ぶりでありましたが、お帰りになるタイミングのお客さまも多く、15分ほどで席をいただくことができました
3人掛けのカウンター席2列と11卓32席が並ぶ店内は、照度が落とされていることで落ち着いた雰囲気に感じられますし、席と席の間もゆったりした居心地が良い空間でありました
“温”蕎麦9種と“冷”蕎麦5種が用意されますが、炎天下の中を天神から歩いてきたこともあって迷うことなく「ざるそば」をいただくことを決めたのですが…
蕎麦との相性が抜群なかき揚げ丼にしようか、大好きな鮪丼のどちらミニ丼を添えようかと迷います
お蕎麦は機械打ちであるようですが、冷水でキッチリと〆られていることでの歯ざわりやのど越しは心地良く…
辛汁も鰹の風味が活きていることでのおいしさもあって、ワンコインもすることなく提供されるものとは思えないほどのクォリティを感じることができるものでありましたし、添えられるわさびも練りわさびでないことに満足することができました
迷いに迷ったミニ丼はかき揚げ丼をいただいたのですが、これも注文が入ってから揚げられたものであるようですし…
タレを潜らせたように甘みを感じる丼タレが染みていて、お米ひと粒一粒が立った艶々ご飯とともにおいしくいただくことができました
惜しまれながらも周船寺店や天神幸店、天神センタービル店は閉店されたようですが…
昭和食品工業が手掛けるお店であることから『はかたや』や『小麦冶』などと同様、手軽なお値段で満足することができました
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
生粉蕎麦 玄 長浜本店（きこそば げん）
|
|---|---|
| ジャンル | そば |
| お問い合わせ |
092-714-0355 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
【地下鉄】天神駅から徒歩１５分 天神駅から634m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
45席 （テーブル34席、カウンター11席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 5台駐車可能 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | ホテルのレストラン |
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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（2024.02.15）
KBC九州朝日放送の裏手であり、浜の町病院前SBホテルの一階に、十割蕎麦をお手軽にいただくことができる『生粉蕎麦 玄』ってお店があって…
知る限りではワンコイン蕎麦の最高峰ではないかと思っているお店であります
近くで予定があったことから、久しぶりにこちらでお昼をいただくことにいたします
13:00を過ぎていたことから待つことなくカウンターの一席をいただくことができましたが、テーブルにはビジネスパーソンらしいお客さまが多くいらっしゃいますし、食事を終えてお店を出ることにも次々と新規のお客さまが来店されていました
こちらの「ざるそば」は300円
贅沢気分で「えび天ざるそば」を頼んでも550円と圧倒的なコストパフォーマンスであることから、お蕎麦を大盛りでお願いした上にかき揚げのトッピングまでしてしまいました
キチっと冷水で締められていることでの歯ごたえと喉越し、そして辛汁に感じる出汁の風味と円やかな甘みとどれをとっても満足な逸品であります
そして天ぷら
えび天に使われる海老は保水加工されたものでありますが、衣がサクッと揚がっていて…
2本も添えられたえび天ざるそばがワンコインでいただけるありがたさを感じますし…
トッピングでお願いしたかき揚げは野菜だけでなく海老までが入っていて、殻付きの海老が揚がっていることでの香ばしさにおいしさを感じます