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店名 |
はなまるうどん 福井開発店
|
---|---|
ジャンル | うどん |
予約・ お問い合わせ |
0776-54-8704 |
予約可否 | |
住所 | |
交通手段 |
越前開発駅から1,053m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
関連店舗情報 | はなまるうどんの店舗一覧を見る |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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コスパの注目される「はなまる」ですが、
実際に105円のすうどんを食べて帰る客は何人もいないでしょう。
客単価は吉野家より高いのではと思います。
福井北インターの途中にある「はなまる」で昼食を食べました。
温玉ぶっかけうどんを注文。
・・・・10秒で出てきました。
はやい。さぬきうどんを名乗るだけあります。
でも味はさぬきうどんではありませんでした。。。
作り方だけ、素晴らしく手際の良い、好感度のサービスでしたが、さぬきうどん
を食べた時の「!!!!」という感動がありません。
だしはぐーなのですが、麺に輝き、歯応え、のど越しが△でした。
これでは富士そばの駅のうどんです。ゆでってやつ。むねん。
私の良く行く店では丸亀製麺ってあります。
あそこのうどんと作り方を比較してみると、丸亀では、うどんが出てくるまでに数分掛かることがあります。
一方、はなまるでは食べる前にお湯を通すだけなので10秒位で出てきます。
このへんは2者の大きな違いのように思います。はなまる方式は讃岐風のやり方ではありますが
麺については、私は丸亀製麺の味が好みですね(今日のところはね)
いかんせん、麺は作り手の腕に左右されるので、フランチャイズの店で
いつも同じ味に出会うことを望んではいけないのでしょう。
入店する時間帯によって麺の打ちあがりから時間が経過していてハズレを引くこともある。
・はなまる
・丸亀製麺
・吉田製麺
この上記コスパ3店にはもっとしのぎを削って欲しいものです。
我々食べるほうもどんどん意見すべきです(ごめんね、いつも一方的なコメントで)