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店舗基本情報
| 店名 |
道の駅 虹の森公園まつの
|
|---|---|
| ジャンル | 道の駅 |
| お問い合わせ |
0895-20-5006 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
松丸駅から157m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
電子マネー可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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★★★☆広見川のモクズ蟹は美味★★★☆
「道の駅 虹の森公園まつの」では四万十川で「幻」といわれるアカメをはじめ、ピラルクやクリオネといった世界の生き物120種15000匹を展示。オリジナル商品「桃ようかん」を扱う特産品販売所もある。
本町の中央部を流れる広見川は、日本最後の清流四万十川の最大の支流であり、優れた自然景観や貴重な生態系が現存しており、天然ウナギや川ガニ、鮎などの水産資源も豊富。
駅の中心は「やすらぎゾーン」と「ふれあいゾーン」の２つからなり、主な施設として、じゃぶじゃぶ池や遊具の広場、多目的芝生広場、カワセミをモチーフにしたモニュメント塔、などがあります。
【味】
・モクズ蟹
四万十川の最大の支流広見川のモクズ蟹は大変美味ということで食通には人気だと思いますが、今回そのモクズ蟹を特産品販売所でゲットすることが出来ました。
この蟹は上海蟹のように、蒸すと最高に旨いです！！
味噌の味わい、香りとも上品で堪りません。
身を食べると言うより、ミソを堪能する蟹ですね。
久しぶりに食べたけど矢張り広見川のモクズ蟹は格別です。
モクズ蟹について
モクズ蟹は、日本全国の河川で見られるカニです。特徴は、何といってもハサミに密生している長くて柔かい毛で、この毛が藻屑（もくず）のようなのでもくずがにと呼ばれています。もくずがにのハサミは、大型に成長するほど発達し、メスに比べてオスの方が発達します。特に甲羅の幅が６ｃｍ以上のオスになると、ハサミのほとんどが毛で覆われ、手袋をはめたようになるので、英語でも Mitten crab （手袋ガニ）と呼ばれます。